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吃蘋果能否同時喝牛奶？

病情描述：我平時是一個很注意自己的營養(yǎng)的一個人，是很注重養(yǎng)生的，不過最近聽到了一個說法在網(wǎng)上，那就是蘋果和牛奶不能同時吃，我就問問專家，這個吃蘋果能否同時喝牛奶呢？這說法準(zhǔn)不準(zhǔn)？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    在吃蘋果的時候不建議同時喝牛奶，蘋果里面含有果酸礦物質(zhì)，牛奶里面含有豐富的鈣離子和蛋白質(zhì)，兩種食物混合在一起，蛋白質(zhì)與果酸相結(jié)合之后會出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象，很容易導(dǎo)致胃腸道不適，最好是間隔半個小時以上的時間，再適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ瘫容^好。平時在吃蘋果的時候也不要和海鮮在一起吃。

  • 張剛
    張剛 醫(yī)師
    全椒縣人民醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    你好，在吃蘋果的時候同時喝著牛奶也是可以的，但是一般來說還是建議水果要在飯前半個小時或者是飯后半個小時來吃，可能效果會比較好一些，可以當(dāng)做餐后點心來吃嘛水果平時的時候建議你還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣要做到飲食的營養(yǎng)全面均衡

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