牛奶的營養(yǎng)成分
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
牛奶的營養(yǎng)價值是非常高的，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。睡前喝一杯牛奶，不僅可以促進睡眠，常喝還可以美容養(yǎng)顏，促進幼兒大腦發(fā)育，利于骨骼的生長。此外，牛奶中還富含豐富的維生素a，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙、有光澤。
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梁艷靜 醫(yī)師
沛縣疾病預防控制中心 二級乙等
牛奶的主要成分是水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及無機鹽，牛奶營養(yǎng)豐富，成人和孩子喝了都可以補鈣，促進骨骼的生長發(fā)育。正常人一天喝300毫升左右的牛奶，就可達到所需要的各種營養(yǎng)了，但也有一部分人不適宜喝牛奶，如消化道潰瘍、膽囊胰腺炎、腎結(jié)石、鉛作業(yè)人、腹痛腹脹者、乳糖酶缺乏者、反流性食道炎患者等。
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