枸杞是干吃還是濕吃好
病情描述：醫(yī)生您好，聽他們說吃枸杞對身體很好請問一下枸杞是干吃還是濕吃好?
醫(yī)生回答 (2)
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
干吃和濕吃的營養(yǎng)價值是一樣的，所以兩種吃法都可以，不過干吃是比較常見的，因為濕的枸杞不好保存，不過平時可以用干的枸杞來泡水喝，或者在平時熬粥或者煲湯的時候放一點，也能夠發(fā)揮枸杞的功效，但是干吃枸杞的時候一定要洗干凈，不然枸杞上的病菌很容易會通過口腔進入體內(nèi)。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
枸杞的最佳食用方法是干吃，用熱水泡食反而會導致很多熱敏成分遭到破壞,減少保健的功效，每天20多粒比較合適。枸杞純天然的保健佳品，具有很強的抗衰老作用，我國古代時期枸杞就被做為朝廷貢品進貢給皇帝和名門貴族食用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,枸杞具有美白養(yǎng)膚的功效,長期食用可以減少皮膚上的色素沉淀，淡化色斑。
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