吃核桃會(huì)胖嗎
病情描述：我的媽媽給我在老家里面帶了很多的核桃回來，想知道吃核桃會(huì)胖嗎？
醫(yī)生回答 (1)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
適量吃核桃不會(huì)胖。
核桃富含維生素和鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、高血壓等疾病，并可調(diào)解便秘，增加記憶力。但油炸核桃含有大量的油，如果經(jīng)常食用或大量食用，會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖。所以患者在吃核桃的時(shí)候，多吃生核桃。肥胖患者應(yīng)飲食低糖、低脂、低膽固醇，多吃蔬菜水果，飲食清淡。
患者要適量吃核桃，吃太多會(huì)引起膽固醇升高。
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