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油的卡路里一般有多高？

病情描述：醫(yī)生你好，請問一下。油的卡路里一般有多高？就是我這一段時間打算減肥，嚴(yán)格控制每天的卡路里攝入量，然后聽說那個油的卡路里是有點(diǎn)高的。我不知道應(yīng)該怎么放油了，做菜。
醫(yī)生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    食用油主要指的是植物油或動物油，其中食物油為主。其中包括花生油、橄欖油、葵花籽油、大豆油、芝麻油等諸多種類。而動物油還包括魚肝油、豬油、牛油等種類。食用油脂中含有膽固醇，脂肪酸都非常高，吃多之后會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖，但是少量的攝入可以加速腸道蠕動，補(bǔ)充身體所需要的多種不飽和脂肪酸，從而增強(qiáng)人體的免疫力。日常飲食中攝入量已經(jīng)可以滿足需求，如果把握不了放油量可以向正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)師咨詢或是收看相關(guān)科普介紹。

  • 何景玉
    何景玉 主治醫(yī)師
    巨野縣中醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    你好，油的卡路里含量是十分高的，一般來講，10克油的卡路里大概是100大卡，炒菜的時候，建議底油，不要放太多油，油膩的狠話，是十分影響身體健康的 。您現(xiàn)在22歲，如果要減肥，可以用節(jié)食法加適當(dāng)運(yùn)動的辦法來減肥，每天堅持適當(dāng)運(yùn)動。

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岳林芳
岳林芳 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長：擅長燒傷科的診斷與治療，并對患者的營養(yǎng)治療，營養(yǎng)支持提供幫助。
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