黃豆渣的功效與作用?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
黃豆渣的功效與作用如下:1、黃豆渣是大豆與豆?jié){、豆腐一起打漿后剩下的豆腐渣,富含大量纖維,能增加糞便,增加腸道內(nèi)容物的體積,軟化糞便,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),方便排便。2、豆腐渣中的膳食纖維可以吸附膽固醇,從而降低膽固醇吸收和血液膽固醇含量。3、同時(shí)富含粗蛋白和不飽和脂肪酸,有利于減緩腸道對糖的吸收,是糖尿病患者的好食品。
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田力 主治醫(yī)師
滕州曹莊煤炭有限責(zé)任公司衛(wèi)生所 一級
假如你所說的黃豆渣指的是豆?jié){之后剩余的東西的話,那么這個(gè)談不上什么功效和作用,更起不到治療疾病的作用,這個(gè)最多算是制作豆?jié){的附屬品,你想吃豆渣到也不是不可以,但是,想依靠這個(gè)東西來治療疾病就不靠譜了,假如你現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)某種不適的癥狀的話,則還是先到當(dāng)?shù)卣?guī)的醫(yī)院就診檢查為好了。
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