糖尿病土豆可以吃嗎？
病情描述：我媽媽很喜歡吃土豆，但是檢查出有糖尿病以后，因?yàn)獒t(yī)生有交代過要減少米飯攝入量，我在想土豆和大米都是淀粉酶很多，所以糖尿病土豆是不是也要少吃呢？
醫(yī)生回答 (2)
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
目前的情況應(yīng)該說盡量減少糖尿病土豆的攝入，因?yàn)槿绻炼钩蕴嗟脑?，有可能?dǎo)致血糖水平的升高，但是這種情況也是可以吃的，只是要注意量而已，不要吃得太多就可以了，因?yàn)樘悄虿?duì)淀粉的攝入是非常敏感的，是很容易出現(xiàn)血糖的增高。如果吃得太多的話，要注意經(jīng)常測量血糖。
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劉輝東 醫(yī)師
于都縣嶺背衛(wèi)生院 一級(jí)甲等
糖尿病患者可以吃土豆，多吃粗糧，比如燕麥、喬麥，面試，綠葉蔬菜等食物，每天控制總的攝入量就可以，不要高脂肪，適量高蛋白和碳水化合物，注意復(fù)查血糖，保持血糖在正常水平可以，注意定期復(fù)查血糖，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)和適量飲食控制，定期復(fù)查。
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