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營養(yǎng)科專家文章

綠豆的功效是什么

綠豆是一種常見的食材,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種功效,被人們廣泛應(yīng)用于飲食和藥膳中。綠豆性味甘寒,入心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解毒、利尿消腫等功效,主治癰腫瘡毒,暑熱煩渴,藥食中毒,水腫,小便不利等疾病。首先,綠豆具有清熱解毒的功效。綠豆中含有豐富的黏蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì),可以幫助清熱解毒,減輕體內(nèi)熱毒的侵害,對(duì)暑熱病、濕熱黃疸等疾病有一定的輔助治療作用。其次,綠豆具有利尿消腫的功效

雪蓮果的功效有哪些

雪蓮果含有大量的維生素C,胡蘿卜素,蛋白質(zhì),纖維素,鐵、鈣、鋅等微量元素,因此具有以下功效:1.保肝護(hù)肝:雪蓮果中所含的生物活性成分可增強(qiáng)肝細(xì)胞再生能力,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,有利于調(diào)解OX復(fù)合物的原始激酶活性。抗氧化:雪蓮果中富含的維生素C和胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效,能夠清除體內(nèi)自由基,減緩衰老,并對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定作用。2.輔助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌:雪蓮果中所含有的活性物質(zhì)可促進(jìn)人體腺體分泌,促進(jìn)內(nèi)分泌平衡,對(duì)女性經(jīng)期不調(diào)和更年期綜合癥有一定緩解作用

蝦醬炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值

蝦醬炒雞蛋是一道美味可口的菜肴,它不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富。以下是對(duì)蝦醬炒雞蛋營養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)分析:首先,蝦醬是一種由小蝦經(jīng)過發(fā)酵制成的調(diào)味品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素。其中,蛋白質(zhì)含量高達(dá)47.6克/100克,氨基酸含量為37.8克/100克。這些營養(yǎng)成分對(duì)人體健康非常有益,能夠促進(jìn)身體發(fā)育和增強(qiáng)免疫力。其次,雞蛋也是一種營養(yǎng)豐富的食物。它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽固醇、維生素和礦物質(zhì)

肥胖癥掛什么科

肥胖癥是一種常見的代謝性疾病,與許多健康問題有關(guān),如心血管疾病、糖尿病、高血壓等。一般來說,肥胖癥可以掛以下科室:1.內(nèi)分泌科:內(nèi)分泌科是專門治療內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的科室,如糖尿病、甲狀腺疾病等。肥胖癥也與內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān),如甲狀腺功能減退癥、多囊卵巢綜合征等。2.消化內(nèi)科:消化內(nèi)科是專門治療消化系統(tǒng)疾病的科室,如胃炎、胃潰瘍、肝炎等。肥胖癥也可能與消化系統(tǒng)有關(guān),如胃腸道疾病、膽囊疾病等。3.營養(yǎng)科:營養(yǎng)科是專門治療營養(yǎng)代謝性疾病的科室,如肥胖癥、營養(yǎng)不良等

西瓜可以減肥嗎

西瓜可以促進(jìn)減肥。首先,西瓜是一種低卡路里的水果。100克的西瓜只含有約30卡路里,這使得它成為減肥期間的理想食物選擇。與高脂肪和高糖食品相比,西瓜提供的能量相對(duì)較低,有助于控制總卡路里攝入量。其次,西瓜含有豐富的水分。西瓜中的水分含量約為92%,因此它可以幫助保持身體水分平衡。在減肥過程中,適量攝入水分是非常重要的,因?yàn)樗梢栽黾语柛垢?,減少食物攝入量。此外,水分還有助于代謝廢物和毒素,保持身體的正常運(yùn)作。此外,西瓜還富含纖維。纖維可以改善消化系統(tǒng)的功能,促進(jìn)排便,降低膽固醇水平

牛奶麥片粥功效與作用

牛奶麥片粥是一種營養(yǎng)豐富、口感醇厚的食品,它的主要原料是牛奶和麥片。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素,而麥片則含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)。將這兩者混合煮成粥,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值極高。首先,牛奶麥片粥具有很好的補(bǔ)鈣效果。牛奶中的鈣質(zhì)含量豐富,且易于人體吸收,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、增強(qiáng)骨骼健康有著重要作用。特別是對(duì)于兒童和老年人,牛奶麥片粥是非常好的補(bǔ)鈣食品。其次,牛奶麥片粥有助于改善腸胃功能。麥片中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘

為什么減肥不能吃蛋黃

蛋黃是蛋類中的營養(yǎng)寶庫,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì),但在減肥過程中,一般建議限制蛋黃的攝入。這是因?yàn)榈包S中含有豐富的脂肪和膽固醇,其中的脂肪是肥肉的兩倍以上。如果攝入過多,蛋黃中的脂肪和膽固醇會(huì)增加身體脂肪的堆積,導(dǎo)致體重增加,同時(shí)也會(huì)增加血脂和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。蛋黃中的膽固醇含量較高,長(zhǎng)期攝入過多的膽固醇會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),同時(shí)還可能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,對(duì)于需要減肥或者有慢性病患者,在日常飲食中應(yīng)控制蛋黃的攝入量

為什么例假前一周減肥無效

例假前一周減肥無效的原因有很多,主要與女性生理周期和激素變化有關(guān)。在月經(jīng)周期的不同階段,女性的身體會(huì)經(jīng)歷不同的變化,從而影響到減肥的效果。首先,例假前一周是女性生理周期中的黃體期,這個(gè)階段激素水平的變化會(huì)導(dǎo)致身體多余的水分潴留,造成體重的波動(dòng)。這意味著,即使在節(jié)食或運(yùn)動(dòng)的情況下,體重也不容易下降,因?yàn)槠渲邪ǖ乃忠矔?huì)影響到稱重結(jié)果。其次,在例假前一周,女性的新陳代謝也會(huì)有所減緩,導(dǎo)致燃燒熱量的速度變慢。這使得減肥變得更加困難,即使在正常情況下,同樣的飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃也會(huì)達(dá)不到相同的減肥效果

一天吃一頓飯能減肥嗎

一天吃一頓飯能減肥,但是不建議。一天只吃一頓飯,被稱為斷食減肥法,是一種極端的減肥方法。斷食減肥法通過限制每天的飲食時(shí)間窗口,例如只在一天中的八小時(shí)內(nèi)進(jìn)食,或者每隔一天不進(jìn)食,只喝水,從而達(dá)到減重的目的。這種方法主要依靠限制總卡路里攝入量來產(chǎn)生減肥效果,但是這種極端的飲食方式會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。首先,一天只吃一頓飯無法提供足夠的營養(yǎng),導(dǎo)致身體缺乏必要的營養(yǎng)素。人體需要蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素來維持正常的身體功能

肥胖癥患者的飲食原則

肥胖癥是一種慢性疾病,它會(huì)給患者的身體健康帶來負(fù)面影響。對(duì)于肥胖癥患者來說,飲食原則是非常重要的。通過科學(xué)的飲食管理,可以幫助他們控制體重,減輕癥狀,并改善身體健康狀況。首先,肥胖癥患者需要合理控制飲食熱量攝入。過多的熱量攝入會(huì)導(dǎo)致體重增加,加重肥胖癥狀。因此,患者需要注意飲食中各種食物的熱量含量,避免過多攝入高熱量食物,如油炸食物、甜點(diǎn)和高糖飲料等。其次,肥胖癥患者需要注意飲食的均衡。他們應(yīng)該保證每天攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),以維持身體正常的新陳代謝和生理功能

小米的功效有那些

小米是一種傳統(tǒng)的中式食材,被廣泛應(yīng)用于中國的飲食文化中。它不僅僅可以當(dāng)作主食食用,還具有許多醫(yī)學(xué)上的功效。下面是小米的一些功效:1.降低血糖:小米中富含大量的維生素B1,有助于改善胰島素的分泌和糖分的代謝,對(duì)降低血糖非常有效。2.調(diào)節(jié)血脂:小米中的纖維素可以有效地吸收體內(nèi)多余的膽固醇,并排出體外,有助于控制血液中的膽固醇含量,預(yù)防心腦血管疾病。3.增強(qiáng)免疫力:小米含有豐富的鋅、硒等微量元素,這些元素對(duì)提高人體免疫力有著非常重要的作用,能夠幫助身體對(duì)抗疾病

賴氨酸磷酸氫鈣顆粒的副作用

賴氨酸磷酸氫鈣顆粒是一種用于補(bǔ)充鈣質(zhì)和調(diào)節(jié)鈣磷代謝的藥物,通常用于治療骨質(zhì)疏松癥、佝僂病等疾病。雖然賴氨酸磷酸氫鈣顆粒在治療過程中有很多益處,但也存在一些副作用,需要患者注意。首先,賴氨酸磷酸氫鈣顆粒可能會(huì)引起消化道不適,如惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。這些不良反應(yīng)通常在用藥初期出現(xiàn),尤其是在空腹服用時(shí)更容易發(fā)生。建議患者在飯后服用,減輕不適感。其次,賴氨酸磷酸氫鈣顆粒還可能導(dǎo)致胃腸道道炎癥和潰瘍。這主要是因?yàn)殁}鹽在體內(nèi)聚積導(dǎo)致,對(duì)消化道黏膜產(chǎn)生刺激和損傷

為什么吃燕麥能減肥

燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的糧食,被廣泛認(rèn)為是健康的減肥食品之一。以下是一些科學(xué)原因,解釋了為什么吃燕麥可以幫助減肥。首先,燕麥富含膳食纖維。膳食纖維是一種無法被人體消化的碳水化合物,主要存在于植物食物中。燕麥中的膳食纖維可以提供飽腹感,延緩食物在胃里的消化時(shí)間。當(dāng)食用含有大量膳食纖維的燕麥時(shí),它可以迅速充盈胃部,從而使在接下來的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)感到飽腹,減少暴飲暴食的可能性。此外,膳食纖維還可以幫助調(diào)節(jié)血糖水平,有效控制饑餓感,從而幫助減肥。其次,燕麥具有低熱量和高營養(yǎng)價(jià)值

未成年人吃減肥藥會(huì)怎么樣嗎

未成年人是指未滿18周歲的人。未成年人的身體和生理發(fā)育尚未完全成熟,減肥藥可能會(huì)對(duì)他們的身體造成嚴(yán)重的傷害。1.影響生長(zhǎng)發(fā)育:未成年人的身體和生理發(fā)育尚未完全成熟,減肥藥可能會(huì)影響他們的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致身高矮小、骨骼發(fā)育不良等問題。2.影響心理健康:未成年人正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,減肥藥可能會(huì)對(duì)他們的心理健康造成負(fù)面影響,如焦慮、抑郁、自卑等。3.影響生殖系統(tǒng):未成年人的生殖系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟,減肥藥可能會(huì)影響他們的生殖系統(tǒng)發(fā)育,導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、性功能障礙等問題

香蕉熟到爛可以吃嗎

香蕉是一種受歡迎的水果,通常在成熟時(shí)食用。然而,有時(shí)候香蕉會(huì)熟過頭,變得軟爛。雖然香蕉熟到爛可能看起來不太吸引人,但仍然可以食用。事實(shí)上,熟透的香蕉可能比生香蕉更甜,因?yàn)榈矸垡呀?jīng)轉(zhuǎn)化為糖。然而,需要注意的是,如果香蕉爛得太厲害,可能會(huì)有細(xì)菌滋生。因此,最好只食用那些只是稍微軟爛的香蕉。如果香蕉爛得太厲害,最好不要食用,以免引起食物中毒或其他健康問題。此外,如果想保存香蕉,可以將放在室溫下,直到變軟。然后,將放入冰箱中,可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。總之,香蕉熟到爛可以吃,但需要注意爛的程度,以免引起健康問題。

肥胖癥應(yīng)該如何檢查

肥胖癥的檢查方法有很多,以下是一些常見的檢查方法:1.身體質(zhì)量指數(shù):BMI是一種衡量體重和身高關(guān)系的指標(biāo),計(jì)算公式為體重除以身高的平方。BMI大于或等于25被認(rèn)為是超重,大于或等于30被認(rèn)為是肥胖癥。2.腰圍:腰圍是衡量腹部脂肪堆積程度的指標(biāo),男性腰圍大于或等于90厘米,女性腰圍大于或等于85厘米,被認(rèn)為是腹部肥胖。腹部肥胖與多種健康問題有關(guān),如心血管疾病、糖尿病等。3.體脂率:體脂率是指身體內(nèi)脂肪的重量占體重的百分比。男性體脂率大于或等于25%,女性體脂率大于或等于30%,被認(rèn)為是肥胖癥

人體脂肪含量多少是正常

人體脂肪含量通常通過體脂率來衡量。體脂率是指身體中脂肪組織占總體重的百分比。男性和女性的正常脂肪含量有所不同。一般而言,男性的體脂率應(yīng)在12%至20%之間,而女性的體脂率則應(yīng)在20%至30%之間。當(dāng)體脂率高于這個(gè)范圍時(shí),就被認(rèn)為是超過正常范圍了。然而,僅僅憑借體脂率來評(píng)估脂肪含量是不夠的。人體脂肪的分布也很重要。脂肪可以分為兩種類型:皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪。皮下脂肪位于皮膚下方,是我們通??梢钥吹胶陀|摸到的脂肪。它主要儲(chǔ)存在臀部、大腿和腹部

羊肉和醋可以同時(shí)食用嗎

羊肉和醋可以同時(shí)食用,但需要注意一些事項(xiàng)。羊肉性溫?zé)?,具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的功效。醋是一種常見的調(diào)味品,具有消食化積、殺菌解毒的作用。在烹飪羊肉時(shí)加入適量的醋,可以去除羊肉的膻味,增加菜肴的風(fēng)味。然而,對(duì)于一些人來說,同時(shí)食用羊肉和醋可能會(huì)引起不適。醋中的酸性成分可能會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致胃酸分泌過多,引起胃痛、胃脹等不適癥狀。此外,羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),醋中的酸性成分可能會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收。因此,對(duì)于胃腸道功能較弱的人,建議適量食用羊肉和醋,避免過量食用

臥床病人應(yīng)該吃哪些流食

臥床病人通常是指由于疾病或受傷等原因需要長(zhǎng)時(shí)間臥床休息的患者。由于他們的身體活動(dòng)受限,消化功能也可能受到影響,因此選擇合適的流食對(duì)于他們的營養(yǎng)攝入和健康恢復(fù)非常重要。以下是一些適合臥床病人的流食:1.湯類:湯類食物是臥床病人的理想選擇之一。易于消化,富含營養(yǎng),并且可以提供足夠的水分。例如,雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等都是不錯(cuò)的選擇。2.蛋白質(zhì)奶昔:蛋白質(zhì)奶昔是一種高蛋白、低脂肪的流食,非常適合臥床病人。可以將蛋白質(zhì)粉、牛奶、水果等混合在一起制作,既美味又營養(yǎng)

心跳快好減肥嗎

心跳快與減肥之間沒有直接的因果關(guān)系。心跳是指心臟的收縮和舒張,是維持人體正常生命活動(dòng)的重要生理現(xiàn)象。正常成年人的心跳次數(shù)在每分鐘60到101次之間,心跳的快慢受到多種因素的影響,如年齡、性別、身體狀況、運(yùn)動(dòng)等。減肥是指減少身體脂肪的含量,以達(dá)到健康和美觀的目的。減肥的關(guān)鍵是消耗的熱量大于攝入的熱量,即通過控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)能量的負(fù)平衡。心跳快并不一定意味著消耗的熱量多,因?yàn)樾奶目炻艿蕉喾N因素的影響,如情緒、壓力、疾病等

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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