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營養(yǎng)科專家文章

脂肪大逃亡:如何輕松排出體內(nèi)脂肪?

我嬸嬸以前是個美食愛好者,尤其是快餐和甜品。但隨著年齡的增長,身上的贅肉也越來越多。去年她站在鏡子前,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)胖得認不出了。那一刻,她下定決心要改變自己。嬸嬸開始了她的瘦身之旅????♀?首先她調(diào)整了飲食習慣,告別了高熱量食物,開始攝入更多的蔬菜和水果。她還增加了運動量,每天堅持跑步和做瑜伽。嬸嬸告訴我們,單純的運動和飲食調(diào)整并不能讓她快速瘦身??她還需要一個能夠幫助她加速燃脂的方法。于是,她開始嘗試一些能夠幫助身體排毒和消耗脂肪的方法,比如喝檸檬水、吃蘋果醋等

蘋果早晨魔法:空腹吃的秘密好處!

我朋友小方是一個比較勤勞的人??,每天早上醒的很早,而且每天清晨都會吃一個蘋果。她跟我說,她發(fā)現(xiàn)自己最近一段時間精神煥發(fā),而且皮膚也變得更加光滑細膩??,她開始懷疑是不是蘋果的作用。關于他這個問題,我查閱了很多資料,給她做了如下解釋??。??1、喚醒身體早上剛起床,肚子里空空的,吃一個蘋果可以讓你的胃開始工作,喚醒整個身體,讓你的一天都充滿活力!??2、促進消化蘋果里含有豐富的果酸,能幫助消化,讓你的腸胃更健康。?3、提供能量蘋果里含有糖分,能給你提供能量,讓你的一天都精神飽滿

運動時的微量元素補給清單!

我之前爬山遇到一個朋友,我們一直有聯(lián)系??,他知道運動對身體有好處,但平時身體比較虛,每次運動之后都有點頭暈。這幾天實在是忍不住了,讓我跟他去醫(yī)院檢查一下,去醫(yī)院檢查之后,醫(yī)生說他是因為身體里面的微量元素缺乏??,平時運動可以多補充一些微量元素,但是他不知道需要補充哪些。所以咨詢了醫(yī)生,醫(yī)生是這樣給我們解釋的??。??1、鉀運動后,身體會出很多汗,容易導致鉀的流失。鉀是維持肌肉正常功能的重要元素,缺乏會導致肌肉無力、抽筋等問題。所以,運動后可以適當補充一些富含鉀的食物,如香蕉、土豆等

化痰還是生痰?紅薯真相大揭秘!

記得去年冬天,????我的同事小李因為感冒咳嗽不止,嗓子總是感覺有痰。他的媽媽為他煮了一碗紅薯粥,說紅薯有化痰的作用,能幫助舒緩不適。然而,不久后,我在一個健康講座上聽到了不同的聲音??。講座的專家說,紅薯其實是一種生痰的食物,對于咳嗽痰多的人來說,應該避免食用。這讓我感到十分困惑,同樣是紅薯,為什么說法卻截然相反呢?為了弄清楚真相,我開始查閱各種資料,咨詢醫(yī)生和營養(yǎng)師。原來,??紅薯本身并不具有直接的化痰或生痰作用,它的效果因人而異,取決于個體的體質(zhì)和食用量

堿性食物之王:你猜不到!

我身邊有個朋友叫小陳,他平時比較喜歡研究食物的酸性和堿性??,這段時間他聽說他聽說有一種食物被譽為“最強堿性食物第一名”,但是不知道到底是什么食物,所以想跟我一起了解一下??。我通過查閱各種資料,了解到了這種食物下面,我也給大家講解一下。??最強堿性食物——海帶!沒錯,海帶就是那個堿性食物中的“超級巨星”!它富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,尤其是碘元素,對身體好處多多。而且,海帶還是一種低熱量、低脂肪的食物,非常適合減肥人士和健身愛好者

冬天泡奶大揭秘:45℃還是50℃?

我的表姐是個非常注重生活品質(zhì)的人,去年冬天我去她家做客,正好看到她在泡奶。她告訴我??她一般會選擇45℃左右的水溫來泡奶。我有些疑惑??50℃不是更能確保奶粉完全溶解嗎?表姐笑了笑說:“其實并不是這樣的。過高的溫度會破壞奶中的營養(yǎng)成分,讓奶的營養(yǎng)價值大打折扣。而45℃的水溫既能確保奶粉充分溶解,又不會破壞奶中的營養(yǎng)成分。”泡奶的溫度并不是越高越好,而是要根據(jù)奶粉的特性和自己的口感喜好來選擇??45℃的水溫既能保證奶的口感,又能保留奶的營養(yǎng)成分,真是一舉兩得

牛奶+可樂,你敢嘗試嗎?健康or雷區(qū)

?????那天,我?guī)е≈蹲尤コ?,他眼巴巴地盯著貨架上的可樂和牛奶,好奇地問:“姑姑,我可以一起喝可樂和牛奶嗎?”我笑了笑,心想這可真是個好問題。我告訴他:“一般情況下,可樂和牛奶是可以一起喝的。??”他眨巴著大眼睛,似乎不太相信。于是我詳細解釋:“可樂里面有水、二氧化碳和碳水化合物,而牛奶里有很多蛋白質(zhì)和鈣。雖然可樂的碳酸會和牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀,但這其實是正常的化學現(xiàn)象。就像酸奶的凝凍,也是牛奶蛋白質(zhì)沉淀的結果。所以,一起喝可樂和牛奶,并不會導致不消化的問題

椰子汁的溫度:涼性還是熱性?

小玲是我的一個同事,一直以來我就知道她比較喜歡喝椰子汁,最近一段時間她跟我說她有點不想喝椰子汁了,她聽說椰子汁是熱性食物,容易上火。但是又不知道是不是真的,這讓她感到困惑。我跟她一起咨詢了一下營養(yǎng)師,我聽了營養(yǎng)師的話也給大家總結一下:??熱性還是涼性???其實,椰子汁是涼性的飲料哦!在炎炎夏日,來一杯冰鎮(zhèn)的椰子汁,簡直就像是在舌尖上開了一場清涼的party!??想象一下,海風輕拂,陽光灑落,椰香四溢,是不是感覺整個人都涼快下來了???它的口感清爽,不會太甜膩,而且涼涼的,真的很舒服

榴蓮發(fā)物之謎:真的不能吃嗎?

??有位粉絲投稿,她平時生活中比較喜歡吃榴蓮,但是最近生病了,也想吃榴蓮,聽身邊的人說榴蓮是一種發(fā)物,容易引發(fā)過敏反應。這讓她很是苦惱,想要弄清楚真想,所以這個時候就想到了我,我給她詳細的介紹了一下??。??哎呀,說到榴蓮,真是個讓人愛恨分明的水果啊!有的人一聞到它的味道就受不了,有的人卻愛得無法自拔。那么,榴蓮究竟是不是發(fā)物食物呢?其實,這個問題并沒有一個確定的答案。因為發(fā)物這個概念在中醫(yī)里比較模糊,不同的人、不同的體質(zhì)可能對不同的食物有不同的反應??

隔夜的蝦還能安全享用嗎?

????我的妹妹小陳是個節(jié)儉的人,晚上做完飯經(jīng)常會有剩菜剩飯。有一天晚上,她做了一道美味的蝦,但沒能全部吃完。第二天早上,她看著剩下的蝦犯了愁:這些隔夜蝦還能不能吃呢?????她打電話問了一下我。我咨詢了一下專業(yè)人員,給她說了一下????。????這個得看情況。如果蝦是放在冰箱里,而且密封得好好的,第二天拿出來聞聞,沒啥異味,加熱一下還是能吃的。但是啊,如果蝦沒放冰箱,或者放的時間太長,那就算了,別冒險吃了,畢竟食品安全最重要????

蔬菜也能補鈣?別錯過這些補鈣高手!

我的閨蜜一直以來都非常注重健康飲食??尤其是對蔬菜情有獨鐘。最近她卻被醫(yī)生告知有些缺鈣,需要增加鈣的攝入量。因為她一直以為蔬菜是補鈣的好來源,這讓她有點不知所措。她想要找到吃蔬菜補鈣的秘訣??她咨詢了營養(yǎng)師,營養(yǎng)師告訴她,雖然蔬菜中的鈣含量相對較低,但是通過合理的搭配和烹飪方式,完全可以滿足身體對鈣的需求。可以把富含鈣質(zhì)的綠葉蔬菜(如菠菜、芥藍)和富含維生素D的食物(如蘑菇、雞蛋)一起烹飪,這樣可以提高鈣的吸收率。經(jīng)過一段時間的堅持??小玲的鈣攝入量得到了明顯的提升,她的身體狀況也變得越來越好

橙子的甜蜜陷阱:含糖量真相大揭秘!

????我的閨蜜小楊是個糖尿病患者,她跟我說平時她需要嚴格控制飲食中的糖分攝入。她喜歡吃橙子,但擔心橙子的含糖量過高會影響自己的病情。于是,她開始關注橙子的含糖量問題,希望通過了解橙子的營養(yǎng)成分來更好地管理自己的飲食。但是一直都沒有了解的很徹底,所以就問問我,我給她介紹了一下????:????橙子含糖量高嗎?其實,橙子的含糖量并不算太高。相比于一些其他水果,比如葡萄、香蕉等,橙子的糖分含量算是中等偏下

利尿小助手:食物與水果大搜羅!

??我的閨蜜昨天神神秘秘的來找我,她說最近發(fā)現(xiàn)自己的身體有些浮腫,聽說吃一些利尿的食物和水果可以幫助排出體內(nèi)多余的水分和毒素。但是她又不太了解,所以想找我咨詢一下,我跟她介紹了一下相關問題。????1、西瓜:說到利尿,怎么能少了西瓜呢?西瓜含有高達92%的水分,不僅解渴,還能幫助身體排出多余的水分和毒素,是夏天的最佳消暑圣品!????2、胡蘿卜:別小看這根小紅蘿卜,它可是個隱藏的利尿高手!胡蘿卜含有豐富的鉀和纖維素,有助于促進腸道蠕動和排尿,讓你的身體更加輕松

誰該嘗試全安素?健康新選擇!

我的姨媽王阿姨,一位年近七旬的老人,是全安素的忠實擁躉。王阿姨一直身體康健,但隨著年齡的增長,她的胃口逐漸變差,營養(yǎng)吸收也成了一個問題。去年冬天,王阿姨因為一次小病住院,醫(yī)生推薦她試試全安素作為營養(yǎng)補充。??開始時,王阿姨對全安素并不了解,但在醫(yī)生和家人的鼓勵下,她決定嘗試一下。沒想到,這一試就讓她愛上了這款營養(yǎng)品。王阿姨告訴我,全安素口感細膩,容易消化,而且富含多種維生素和礦物質(zhì),讓她的身體逐漸恢復了元氣。??

一天一包維維豆奶,營養(yǎng)滿滿?

小時候,每當早餐桌上出現(xiàn)那熟悉的黃色包裝,我就知道,今天的美味之旅又要開始了。那是我最愛的維維豆奶,也是媽媽堅持給我準備的營養(yǎng)早餐。記得那時,我總是好奇地問媽媽:“為什么每天都要喝維維豆奶呢?”媽媽總是微笑著告訴我:“因為它營養(yǎng)豐富,對你的成長很有幫助?!彪S著時間的推移,我漸漸長大,對維維豆奶的喜愛也從未改變。每當工作忙碌,或是身體疲憊時,一杯維維豆奶總能給我?guī)頋M滿的能量和安慰

能否混搭?維生素C與B族維生素同服真相!

我的表姐小玲一直注重健康,某天,她同時購買了維生素C和維生素B的補充劑,希望能為身體提供更全面的營養(yǎng)支持。然而,當她準備同時服用這兩種維生素時,卻產(chǎn)生了疑慮:它們能否一起服用,又是否會對身體產(chǎn)生不良影響呢???帶著這個疑問,小玲咨詢了專業(yè)的營養(yǎng)師。營養(yǎng)師告訴她,維生素C和維生素B是可以一起服用的。維生素C有助于增強免疫力、促進鐵的吸收,而維生素B則參與能量代謝、維護神經(jīng)系統(tǒng)健康等多個方面。它們之間不僅沒有沖突,還能相互促進,更好地發(fā)揮各自的作用

生理期會重幾斤?揭秘女性特殊時期的體重變化!

我在門診期間遇見一位28歲的女性??,想要減重過來咨詢我,她檢查的時候正好遇上了生理期,做體格檢查的時候就問我生理期是不是會增重,不準啊,這得重幾斤啊。我就給她介紹了一下:??生理期體重增加是正常現(xiàn)象。這是由于女性在生理期間,體內(nèi)激素水平會發(fā)生變化,導致水分滯留和食欲增加,從而引發(fā)體重的上升。那么,生理期體重一般會重幾斤呢?其實,這個數(shù)值因人而異,每個人的體質(zhì)和生活習慣都不同,所以體重增加的幅度也會有所差異。一般來說,生理期體重增加1-3斤是比較常見的

醋的酸堿之謎早知道!

??我之前上班的一個同事小王是個對食物性質(zhì)特別敏感的女孩,每次吃飯前都會仔細研究食物的酸堿性質(zhì)。這幾天她跟我說她有點好奇醋的酸堿性了,說明明嘗起來是酸的??,為什么卻是堿性食物呢?為了弄清楚這個問題,所以來找我,我跟她咨詢了一下相關的人員,這里也給大家介紹一下??。??醋是酸性還是堿性?哈哈,這個問題聽起來有點繞,但其實答案很簡單。醋,從口感上來說,肯定是酸溜溜的,對吧?但是,在化學上,它其實是堿性的

酸奶過期10天后,你還敢嘗試嗎?后果嚴重!

記得那是一個周末的下午,??我的姐姐正打算享受一杯美味的酸奶,卻發(fā)現(xiàn)冰箱里有一盒已經(jīng)過期10天的酸奶?!鞍パ?,這酸奶過期這么久了,還能喝嗎?”姐姐心里有些猶豫。但看著那一盒潔白如玉的酸奶,又不忍心就這樣扔掉。正當姐姐猶豫不決時,??她想起了曾經(jīng)聽朋友小麗說過的經(jīng)歷。小麗曾因為誤食了過期食物,導致食物中毒,不僅遭受了身體的折磨,還耽誤了重要的工作。那一刻,姐姐恍然大悟,過期食物背后潛藏的危險遠超我的想象。于是,??姐姐毫不猶豫地將那盒過期10天的酸奶扔進了垃圾桶

體脂率:健康與美麗的黃金比例!

????小麗她是我的閨蜜,很愛美,非常注意自己的身材,她經(jīng)常關注自己的體脂率,她跟我說她有一天在健身房看到一臺體脂率測量儀,好奇地站上去測量了一下。結果顯示她的體脂率偏高,這讓她開始擔心自己的健康狀況。于是,她找到了我,希望能了解一下相關問題,我給她解釋了一下????:????體脂率,簡單來說,就是你身體里脂肪占的比例。那多少體脂率才算正常呢?其實,這個標準因男女不同而有所差異。一般來說,男生的體脂率在10%-18%之間比較正常。如果超過這個范圍,可能就要注意一下啦

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個月會長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個月左右會長妊娠紋,也有可能整個孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...