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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
堅果，一般果皮堅硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子，如板栗，杏仁等的果實，是閉果的一個分類，堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預防疾病有極好的功效。
一、堅果的好處
1、吸收能量，健身需要消耗大量的能量，而堅果可以幫助人體補充能量，同時堅果還可以加強腸胃的吸收，健身最明顯的好處就是能為健身者充能。
2、補充蛋白質(zhì)，堅果當中蛋白質(zhì)的含量比較豐富，可以與肉類相媲美，經(jīng)常堅持的人，需要定期補充蛋白質(zhì)堅果，不僅能夠增強人的飽腹感，同時還可以增加蛋白質(zhì)的攝入量，維持血壓穩(wěn)定，堅果可以幫助人體穩(wěn)定血壓，這是由于其中所含有的氨基酸起著作用。
4、促進消化，吃堅果還可以促進消化，因為堅果當中包含膳食纖維，膳食纖維可以增加腸道蠕動性，而且熱量極低，是健身者們最好的搭檔，同時，堅果當中還有一些其他的物質(zhì)，能夠幫助人體加快新陳代謝。
二、吃堅果的注意事項
盡量不要在飯前食用堅果，堅果的能量較高，如果在吃飯前還吃很多堅果，那么必然會導致能量攝入過足，一旦能量過足勢必會導致身體脂肪堆積，久而久之身體自然會出現(xiàn)健康問題，因此面對堅果食用時機，最好不要選擇在吃飯前，最好不要在睡前吃太多堅果，堅果大部分都是比較硬的，也就意味著被消化需要的時間會很久，而睡前吃堅果往往導致身體很難進入休眠狀態(tài)，進而不易很快入睡，因此這個吃堅果的睡前注意事項也要特別注意。
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