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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
節(jié)食指只吃限定的食物，或按醫(yī)生給出的食譜進(jìn)食。節(jié)食本來只是為了健康，但它確實(shí)能防止肥胖甚至減肥。漸漸地它又變成減肥的同義詞。飲水與肥胖沒有直接關(guān)系，所以不必限制飲水，而且水對(duì)促進(jìn)人體抗體的正常作用起很大的作用，應(yīng)該多喝水。此外，青春期少女應(yīng)注意多參加戶外活動(dòng)，既能鍛煉身體，又能增大熱量消耗，保持苗條體形。
節(jié)食的注意問題
1、不用不適當(dāng)?shù)臏p肥法。抽脂術(shù)、藥物減肥、大運(yùn)動(dòng)量減肥和過度節(jié)食減肥等不適合青春期少女采用。因?yàn)檫@些減肥方法都會(huì)導(dǎo)致少女發(fā)育不良，產(chǎn)生各種疾病。
2、不宜采用饑餓療法。少女正處于發(fā)育時(shí)期，身體需要大量營(yíng)養(yǎng)，如果過度節(jié)食，會(huì)阻礙身體的發(fā)育，導(dǎo)致第二性征、身高等發(fā)育不良。
3、保持身心健康愉快。如果精神抑郁，會(huì)不自覺地吃大量的食物，而導(dǎo)致身體發(fā)胖。
4、要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)。要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)、適量的熱量和合理的膳食結(jié)構(gòu)。熱量的攝入不能太多，既要注意各種營(yíng)養(yǎng)的搭配，又要少吃高脂高熱的食物，如奶油點(diǎn)心、巧克力等。
5、專門減肥產(chǎn)品。需要減肥的人可以配合使用一些專門的減肥產(chǎn)品，應(yīng)攝入含蛋白質(zhì)、各類維生素和礦物質(zhì)、粗纖維的食物。
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