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姚俊 主任醫(yī)師 廣東醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 耳鼻喉科
咽炎是耳鼻喉科中的一種疾病，是咽部的非特異性炎癥，與各種微生物感染以及氣候變化、受涼、煙酒過度、疲勞、抵抗力減弱等因素有關(guān)。通常情況下，咽炎多發(fā)于成年群體，可以分為急性咽炎和慢性咽炎兩種情況。咽炎既可以單獨(dú)存在，也可能與扁桃體炎、咽喉炎以及鼻炎等疾病同發(fā)，對患者的正常生活造成一定的影響。
咽炎患者可以吃醋嗎
醋是一種傳統(tǒng)的調(diào)味品，在我國至少有3000年以上的釀造歷史，在古代稱為稱為苦酒。醋主要由小麥、糯米、高粱、玉米、大米等原料釀制而成，含有多種營養(yǎng)成分，比如乳酸、氨基酸、多種礦物質(zhì)、多種有機(jī)酸等等，可以在一定程度上促進(jìn)人體內(nèi)的消化增強(qiáng)食欲。大部分咽炎患者在臨床上通常出現(xiàn)咽部疼痛、干癢、干燥、燒灼等主觀感受，部分患者可能會伴有高熱、頭痛、畏寒、乏力以及進(jìn)食困難等癥狀。一般情況下，咽炎患者不宜食用生冷、油炸、油膩以及辛辣刺激性食物，因此不建議患者食用過多的醋，以免刺激咽喉加重癥狀。
咽炎患者的注意事項(xiàng)
1、咽炎患者需要及時(shí)去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療，由煙酒刺激引發(fā)的咽炎需要戒煙戒酒。
2、日常生活中，咽炎患者需要保持飲食清淡，應(yīng)該盡量食用容易消化和吸收的食物，減少刺激性食物的攝入量。
3、患者應(yīng)該養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣，勞逸結(jié)合，從而增強(qiáng)肌體的免疫力。
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寶寶能吃醋嗎
醋是一種發(fā)酵的酸味液體調(diào)味品，由含淀粉類的食物（高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，米糠、稻殼為輔料，經(jīng)發(fā)酵釀造而成。醋在烹飪中為的主要調(diào)味品之一，主要以酸味為主，且有芳香，用途廣泛，是糖醋味的主要原料... 詳細(xì)»
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骨折能吃醋嗎
骨折患者可以攝入一定的醋，醋并不能夠影響鈣的吸收，因此并不會加劇骨折癥狀。同時(shí)食醋當(dāng)中也含有許多人體需要的營養(yǎng)成分，例如鈣質(zhì)，維生素，蘋果酸等。但并不建議骨折患者大量使用食醋，由于食醋主要成分為乙酸，... 詳細(xì)»
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胃疼能吃醋嗎
胃疼的患者最好不要吃醋，主要是由于醋較為酸，而且醋屬于刺激性的食物食用以后容易刺激胃粘膜，引起胃酸分泌增多胃酸分泌增多，能夠使胃疼癥狀加重。對于胃疼的患者要注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣避免過甜、過酸、... 詳細(xì)»
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