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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
一般板栗可以和胡蘿卜一起吃，一起吃的好處包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、益肝明目、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等。
板栗性溫和，對(duì)腎臟，脾臟，胃等都有好處。而胡蘿卜性甘味平，兩者在食物上面的性質(zhì)并不沖突，不會(huì)產(chǎn)生毒性或者刺激性，一同進(jìn)食并不會(huì)出現(xiàn)相克反應(yīng)，因此可以一起吃，一起吃的好處主要有以下幾點(diǎn)：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：板栗以及胡蘿卜都是十分健康營(yíng)養(yǎng)的食品，一同進(jìn)食對(duì)身體大有好處，雖然屬于不同類型的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)成分也不同，但是一起燉湯后食用，美味以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大大提升，豐富了食物的多樣性，為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。
2、益肝明目：胡蘿卜跟板栗同吃能夠起到益肝明目的功效，因?yàn)楹}卜含有大量的胡蘿卜素，進(jìn)食之后在人體中發(fā)生一系列的變化能夠轉(zhuǎn)化成維生素A，這種物質(zhì)具有補(bǔ)肝明目的功效，維持眼睛以及皮膚的正常生理功能，還可以輔助治療夜盲癥。
3、潤(rùn)腸通便：板栗以及胡蘿卜都含有較多的纖維素以及膳食纖維，進(jìn)食之后能夠起到潤(rùn)腸通便的功效，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，改善便秘，促進(jìn)體內(nèi)垃圾廢物以及毒素排出體外，對(duì)于腸道健康的維護(hù)有積極意義。
4、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力：胡蘿卜中的胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A后，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
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白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
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胡蘿卜可以和雞肉一起吃嗎
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胡蘿卜和冬瓜可以一起吃嗎
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雞肉能和胡蘿卜一起吃嗎
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綠豆和胡蘿卜能一起吃嗎
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
梨和胡蘿卜可以一起榨汁嗎
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白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
蘿卜是屬于十字花科，為兩年或者是一年生的草本植物，葉表露其中，果實(shí)埋于土下，為一種十分常見(jiàn)的農(nóng)作物，常見(jiàn)的蘿卜有白蘿卜和胡蘿卜，胡蘿卜嚴(yán)格意義上來(lái)講和白蘿卜不是出自一源，胡蘿卜是屬于野胡蘿卜的變種，大... 詳細(xì)»
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綠豆和胡蘿卜能一起吃嗎
綠豆和胡蘿卜是可以一起吃的，兩種食物之間并沒(méi)有什么相互的影響，并不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)丟失的情況，也不會(huì)發(fā)生沖突性的反應(yīng)。但是綠豆是屬于寒涼性的食物，不要一次性吃的太多，如果本身有脾胃虛弱，或者是有腹痛、... 詳細(xì)»
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黃瓜和胡蘿卜可以一起榨汁嗎
黃瓜和胡蘿卜是可以一起榨汁的，黃瓜和胡蘿卜都是含有維生素比較多的蔬菜，對(duì)補(bǔ)充人體的維生素有重要作用。黃瓜里面含有豐富的維生素C，有美白抗衰老的功效，而且還具有降血脂以及減肥的效果，胡蘿卜里面含有豐富的... 詳細(xì)»
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西紅柿和胡蘿卜能一起榨汁嗎
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。胡蘿卜為野胡蘿卜的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。西紅柿和胡蘿卜都是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)... 詳細(xì)»
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菠菜和胡蘿卜可不可以一起吃
菠菜，又稱之為波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科植物，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。胡蘿卜，為野胡蘿卜的變種，又稱之為金筍、丁香蘿卜、紅蘿卜等，其根粗壯，圓... 詳細(xì)»
張?jiān)旅?/a> 主任醫(yī)師 
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