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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。胡蘿卜為野胡蘿卜的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。西紅柿和胡蘿卜都是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，可以一起榨汁喝，兩者同飲具有美容養(yǎng)顏的功效。
一、西紅柿和胡蘿卜一起榨汁喝有什么作用
1、胡蘿卜里面含有豐富的維生素B族，而番茄還有豐富的維生素C，兩種果汁液中一起服用，能夠增加體內(nèi)的維生素含量。
2、胡蘿卜富含維生素，西紅柿是酸性食物，有助于刺激食欲；還能促進(jìn)腸道消化，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收大有好處。
3、對(duì)于便秘、內(nèi)熱過(guò)多的患者，有預(yù)防和輔助治療的作用。
4、兩者都含有大量的維生素；可以幫助人體攝入各種微量元素、提高身體免疫力、增強(qiáng)人的身體素質(zhì)。
二、西紅柿和胡蘿卜一起榨汁喝要注意什么
1、注意控制好攝入量，過(guò)多攝入的話(huà)，很容易引起身體不適，特別是女性朋友，如果胡蘿卜的量攝入過(guò)多的話(huà)，很有可能造成身體紊亂，面部發(fā)黃。
2、講究食物的衛(wèi)生，要將胡蘿卜去皮才能食用，西紅柿要注意清潔干凈。
3、對(duì)于急性腸炎、菌痢及潰瘍癥狀期間的患者，不宜食用。
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綠豆和胡蘿卜能一起吃嗎
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板栗可以和胡蘿卜一起吃嗎？板栗和胡蘿卜一起吃的好處有哪些?
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