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白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎

蘿卜是屬于十字花科,為兩年或者是一年生的草本植物,葉表露其中,果實埋于土下,為一種十分常見的農(nóng)作物,常見的蘿卜有白蘿卜和胡蘿卜,胡蘿卜嚴(yán)格意義上來講和白蘿卜不是出自一源,胡蘿卜是屬于野胡蘿卜的變種,大多呈長條形,為紅色或是橘黃色,兩者都是營養(yǎng)豐富的蔬菜類,是人們常食用的農(nóng)作物。

一、白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎?

兩種蘿卜雖然品種不同,但是都含有豐富的1營養(yǎng),甚至是營養(yǎng)側(cè)重點不同,白蘿卜對于一些病癥有很好的治療和預(yù)防作用,也含有豐富的膳食纖維,而胡蘿卜的維生素含量較高,有豐富的胡蘿卜素維生素B,C含量,兩種蘿卜并沒有沖突性,是可以一起使用的。且都能發(fā)揮各自的營養(yǎng)和功效。

二、白蘿卜和胡蘿卜的功效

1、白蘿卜,自古便有俗語冬吃蘿卜夏吃姜,不找醫(yī)生開病方,冬季多食白蘿卜,有降氣,止咳,化痰等多種功效,且白蘿卜中含有的人體所需微量元素有殺菌抑菌的作用,可以預(yù)防感冒等一系列流行病。

2、胡蘿卜中蛋白質(zhì),脂肪,糖類,各類維什素含量都較高,有小人參之稱,營養(yǎng)價值極其豐富,可充分補充人體所需營養(yǎng)。

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