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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蛋白質(zhì)缺乏癥導(dǎo)致人們出現(xiàn)干瘦的原因多種多樣,以下是一些可能的原因:
1、蛋白質(zhì)攝入不足:造成蛋白質(zhì)缺乏的首要原因是攝入量不足。有的人可能不科學(xué)地控制食量,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量不足,無法滿足身體的正常需要。此時,蛋白質(zhì)會從肌肉組織中分解蛋白質(zhì),導(dǎo)致身體瘦弱。
2、蛋白質(zhì)消耗過多:有些人的身體狀況或生活方式會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消耗量增加。例如,長期從事高強度運動的人,其肌肉組織需要更多的蛋白質(zhì)來修復(fù)和增長;孕婦、哺乳期婦女和生長期青少年的蛋白質(zhì)需求也相對較高。如果這些人的蛋白質(zhì)攝入量無法滿足身體需求,就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏癥的發(fā)生。
3、蛋白質(zhì)吸收不良:蛋白質(zhì)吸收不良是指人體不能充分利用蛋白質(zhì)的攝入。消化系統(tǒng)的疾病如胃腸道感染、消化系統(tǒng)腫瘤等;消化吸收功能異常如乳糖不耐受、胃酸分泌減少等,這些會導(dǎo)致蛋白質(zhì)無法被充分吸收利用。蛋白質(zhì)吸收不良會導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏癥,主要表現(xiàn)為身體的瘦弱和肌肉組織的減少。
4、蛋白質(zhì)代謝異常:蛋白質(zhì)代謝異常是指蛋白質(zhì)的合成、分解和利用過程中發(fā)生異常。例如,一些遺傳性代謝病如酮酸尿癥、腎病等,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的分解速度增快或合成速度減慢,從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏和身體瘦弱。
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