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: 劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃肝膽科

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氣和血對(duì)人們身體健康的影響可是特別大的，氣和血還相互聯(lián)系相互影響，不管是氣虛還是血虛，都會(huì)身體健康的危害很大。氣血不足的情況女性更容易遇到，長(zhǎng)時(shí)間得不到調(diào)養(yǎng)，就會(huì)引起身體多個(gè)器官的功能障礙，身體抵抗力差、更容易生病。氣血不足一般可以通過(guò)食療來(lái)補(bǔ)，多吃一些補(bǔ)血益氣的食物可以緩解氣血不足的情況。

1、氣血不足時(shí)身體更容易因抵抗力差而出現(xiàn)一些疾病，臉色無(wú)光澤、精神疲倦、四肢無(wú)力的癥狀也是氣血不足引起的，因此氣血不足對(duì)人們身體健康的危害是很大的。氣血不足可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)一些，像阿膠、紅棗、桑葚、枸杞、桂圓等食物就有補(bǔ)血益氣的效果，多吃能有補(bǔ)益氣血效果。

2、阿膠、桂圓等食物雖然能補(bǔ)益氣血，但是一次吃太多還容易引起上火的癥狀，因此可以將這些有補(bǔ)血、益氣效果的食材熬粥喝，這樣不但不容易引起上火，補(bǔ)氣血的效果還會(huì)更好。將家里熬粥用的糯米洗好后和水一起放入鍋內(nèi)，煮的時(shí)候加入適量的阿膠塊一起煮就行。而在熬黑米粥的時(shí)候加入紅棗、桂圓、枸杞，不但能補(bǔ)氣血，還因這些食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素而補(bǔ)充了身體所需要的其它營(yíng)養(yǎng)成分。

3、小米紅糖大棗粥是最普通的補(bǔ)益氣血的粥了，家里面也可以經(jīng)常熬著喝。需要的只是小米、紅棗、紅糖，將這三種食材一起加水熬粥，小米熬粘爛后就能喝了，小米雖然說(shuō)常見(jiàn)但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，紅糖就是具有益氣補(bǔ)血、健脾胃的作用，紅棗不但益氣還能補(bǔ)血安神，三種食材一起熬粥物別適合氣血不足的人群喝。

4、除了粥之外，一些湯類(lèi)食療法也特別適合補(bǔ)益氣血的人群用。像雙紅南瓜粥就適合氣血不足的人常喝，做這個(gè)粥只需要準(zhǔn)備好紅棗、紅糖和南瓜就行，做之前先閃南瓜削皮去種子切成小塊，將大紅棗去核，將這三種食材加水小火煮到南瓜爛了就可以?；鹆恕Ｄ瞎闲詽窨梢匝a(bǔ)益氣血，而紅棗則能起到補(bǔ)脾、益氣、滋陰養(yǎng)血的效果，紅糖中含有的多種微量元素和礦物質(zhì)有活血、補(bǔ)血、散寒的效果，將這些食物一起熬粥最能補(bǔ)益氣血了。

氣血不足對(duì)人們身體的影響很大，不但臉色蒼白無(wú)光澤，還總是身體乏力沒(méi)精神，也會(huì)因身體抵抗力差而容易生病。因此氣血不足時(shí)一定要及時(shí)的調(diào)理緩解，多吃一些有益氣補(bǔ)血效果的食物，像紅棗、阿膠、桂圓、枸杞、黑米等食物都有補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果，都可以多吃。

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