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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
斷食三天只喝水復食后，應該選擇易于消化、營養(yǎng)豐富的食物來恢復身體健康。如稀飯、小米粥、薏米粥、燕麥粥等。
1.稀飯：稀飯是一種易于消化的食物，可以為身體提供足夠的能量和營養(yǎng)?？梢赃x擇糙米或者糯米制作，加入適量的水煮成稀飯即可。
2.小米粥：小米粥是一種傳統的健康食品，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分?？梢詫⑿∶紫磧艉蠹铀蟪芍啵偌尤脒m量的糖或鹽調味即可。
3.薏米粥：薏米粥具有清熱解毒、利水消腫的功效，適合在復食時食用?？梢詫⑥裁紫磧艉蠹铀蟪芍啵偌尤脒m量的糖或鹽調味即可。
4.燕麥粥：燕麥粥富含膳食纖維和蛋白質，可以幫助調節(jié)腸道功能，促進排便。可以將燕麥片加水煮成粥，再加入適量的牛奶或蜂蜜調味即可。
需要注意的是，在復食時應該逐漸增加食物的種類和量，避免一次性攝入過多的食物導致胃腸負擔過重。
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