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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
米飯不含糖。米飯是一種主要由碳水化合物組成的糧食，其中最主要的成分是淀粉，雖然淀粉可以被身體消化吸收并轉(zhuǎn)化為葡萄糖，但它本身并不被視為含糖食品。
米飯中的淀粉分解成葡萄糖的速度取決于其加工方式和烹飪方法。不同種類(lèi)的米飯含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，全谷物米飯相對(duì)于白米飯來(lái)說(shuō)，由于保留了外層的胚芽和麩皮，因此含有更多的纖維、維生素和礦物質(zhì)，因此消化速度更慢，對(duì)血糖的影響相對(duì)較小，并且有助于穩(wěn)定能量水平。
盡管米飯本身不含糖，但人們通常會(huì)將米飯與其他食物搭配食用，比如配菜或醬料等，這些配料有時(shí)可能含有糖分，而且可能會(huì)增加整體餐食中的糖的攝入量。
總之，米飯本身不含糖，但它是一種主要由淀粉組成的碳水化合物食物，因此仍需要注意控制攝入量和搭配其他食物的情況。
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米飯含糖量高嗎
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土豆含糖量高嗎
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米飯含糖量高嗎
米飯含糖量高，不建議糖尿病患者攝入。米飯屬于日常攝入的食物，里面含有較多的碳水化合物，以淀粉為主要成分。在進(jìn)入人體之后，被人體消化會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分，進(jìn)而為人體提供能量，同時(shí)也會(huì)被人體吸收，升高餐后血糖。不... 詳細(xì)»
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豆角含糖量高嗎
豆角含糖量并不高，并且適當(dāng)?shù)爻远菇沁€可補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。豆角比較常見(jiàn)的蔬菜，其中含有的糖分有限，屬于低糖含量的食物。豆角當(dāng)中含有胡蘿卜素、維生素A、維生素C、磷、鉀、鈣、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素。平時(shí)適... 詳細(xì)»
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芝麻是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材。一般芝麻中含糖量不高。芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材。但是，芝麻中也含有一定量的糖分，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。芝麻... 詳細(xì)»
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