-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鯛魚肉質細嫩、味道鮮美，深受人們的喜愛。除了美味之外，鯛魚還具有豐富的營養(yǎng)價值和獨特的食療功效。
一、營養(yǎng)價值
1.蛋白質：鯛魚富含優(yōu)質蛋白質，易于人體消化吸收，是人體補充蛋白質的良好來源。
2.不飽和脂肪酸：鯛魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，如EPA和DHA，有助于降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平，預防心血管疾病。
3.礦物質：鯛魚含有鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種礦物質，其中鈣的含量較高，有助于維持骨骼健康。
4.維生素：鯛魚富含維生素A、維生素D、維生素E和維生素B12等多種維生素，有助于維持正常的生理功能。
二、食療功效
1.健脾養(yǎng)胃：鯛魚味甘、性平，歸脾、胃經，具有健脾養(yǎng)胃的功效。脾胃虛弱、食欲不振者，適量食用鯛魚有助于改善脾胃功能，增進食欲。
2.養(yǎng)血安胎：鯛魚具有養(yǎng)血安胎的作用，對于胎動不安、妊娠水腫等有一定的食療效果。
3.美容養(yǎng)顏：鯛魚中含有豐富的膠原蛋白，有助于保持皮膚的彈性和水分，使皮膚光滑細膩，有一定的美容養(yǎng)顏功效。
4.增強免疫力：鯛魚中含有豐富的鋅、硒等微量元素，有助于提高機體的免疫力，預防感冒等疾病。
總之，鯛魚是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的海水魚，具有多種食療功效。在食用鯛魚時，需要注意適量，并根據(jù)個人體質和健康狀況選擇合適的食用方法。
-
-
蛋黃的營養(yǎng)價值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
雞蛋牛奶一起吃會營養(yǎng)營養(yǎng)價...
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營養(yǎng)價值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
丘墟的準確位置及功效
李敏 主任醫(yī)師
-
-
佛山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)指導、妊...
-
-
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...
-
-
佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長通過中醫(yī)體質...
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：代謝性疾病患者的...
-
-
首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝病等...
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營養(yǎng)專科
擅長：主要從事兒童消化...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：在腫瘤病人的營養(yǎng)...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營養(yǎng)門診
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長兒童營養(yǎng)不良...
-
-
東莞市婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長小兒腹痛、腹...
-
-
南昌大學第四附屬醫(yī)院 心血管內科
擅長：心血管內科疑難疾...
-
-
柿餅的營養(yǎng)價值及功效
柿子是柿科的漿果類水果，成熟期在每年的十月份左右，柿子的品種很多，一般格局形狀分為扁圓型的大柿子和橢圓形的小柿子。未成熟柿子的顏色大多為青綠色，果肉較硬，成熟后的柿子顏色多為淺黃色或是橘紅色，大小多在... 詳細»
-
-
葡萄的營養(yǎng)價值及功效
葡萄被稱為“水晶珍珠”，不僅味道鮮美，而且保健效果很好，美女多吃葡萄，不僅能享受食欲，還能滋陰養(yǎng)肝，讓自己有個好氣色。葡萄有許多作用和功能，平時吃一些葡萄不僅可以補充很多營養(yǎng)，還可以改善人體的一些不適... 詳細»
-
-
大蝦的營養(yǎng)價值及功效
大蝦是水產動物，屬于日常生活中很常見的水產類，為甲殼類節(jié)肢動物，種類較為豐富，大體分為河蝦和海蝦，細分種類有數(shù)十種，而大蝦大多是指中國原產地產的對蝦，青蝦等，大蝦外形呈弓形，外殼為淡褐色或是黑色，烹飪... 詳細»
-
-
鲅魚的營養(yǎng)價值及功效
鲅魚是一種富含營養(yǎng)價值的食物，以下是其主要的營養(yǎng)價值和功效：1.蛋白質豐富：鲅魚富含高質量的蛋白質，是肌肉生長和維護所必需的，同時也有助于增強免疫系統(tǒng)和細胞修復。2.Omega-3脂肪酸：鲅魚是一種富... 詳細»
-
-
釘螺的營養(yǎng)價值及功效
釘螺作為一種常見的海鮮，不僅美味可口，還蘊含著豐富的營養(yǎng)價值和多種功效。以下是其營養(yǎng)價值及功效：一、營養(yǎng)價值1.優(yōu)質蛋白質：釘螺富含高質量的蛋白質，能夠提供人體所需的氨基酸，對于維持身體的正常生理功能... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號