-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
豬皮是一種營養(yǎng)豐富的食材,它的功效和作用非常豐富。豬皮富含蛋白質(zhì)、膠原蛋白、維生素和礦物質(zhì),具有多種保健作用。
首先,豬皮對(duì)皮膚有很好的滋養(yǎng)作用。豬皮中的膠原蛋白可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞更新,增強(qiáng)肌膚的彈性和光澤,有助于減輕皺紋和細(xì)紋。因此,食用豬皮可以幫助保持皮膚的年輕和健康。
其次,豬皮對(duì)關(guān)節(jié)和骨骼有保護(hù)作用。豬皮中富含的膠原蛋白可以幫助增強(qiáng)骨骼和關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu),有助于減輕關(guān)節(jié)疼痛,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
此外,豬皮也有益于消化系統(tǒng)的健康。豬皮中的天然膠原蛋白和蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)胃腸道黏膜的保護(hù)作用,促進(jìn)消化液分泌,減緩胃腸黏膜的受損,有助于胃腸道功能的健康。
除此之外,豬皮還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),如維生素B、鐵、鋅等,有助于提高人體的免疫力,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體力和抵抗力。
不過,需要注意的是,豬皮富含膽固醇,長期食用過多容易導(dǎo)致血脂升高,增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,食用豬皮應(yīng)適量為宜,同時(shí)要注意搭配其他食材和合理搭配調(diào)理,以充分發(fā)揮豬皮的保健功效。
-
-
刮痧的作用與功效有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
黨參的功效與作用有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
山藥的功效與作用有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
白芷的功效與作用有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
玉竹的功效與作用有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
-
防風(fēng)的功效與作用有哪些
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
-
李?yuàn)檴?/b> 副主任醫(yī)師
梅縣人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:擅長內(nèi)分泌常見病...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
竹葉草的功效與作用有哪些
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金錢蒲草的功效與作用
-
-
黃豆燉豬皮的功效與作用
黃豆燉豬皮是一道營養(yǎng)豐富的菜肴,它不僅味道鮮美,而且具有多種功效和作用。首先,黃豆燉豬皮富含膠原蛋白,能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的再生和修復(fù)。經(jīng)常食用黃豆燉豬皮可以改善皮膚質(zhì)量,減少皺紋和細(xì)紋的出現(xiàn),使皮膚更加... 詳細(xì)»
-
-
楊梅的功效與作用有哪些
楊梅又稱朱紅,形似水楊子、味道像梅子,是我國特產(chǎn)水果之一,并有“楊梅賽荔枝”的說法。同時(shí)楊梅果實(shí)色澤鮮艷,汁液多,酸甜可口,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,含有葡萄糖、乳酸、檸檬酸、氰氨類、脂肪油以及多種有機(jī)酸和... 詳細(xì)»
-
-
香榧的功效與作用有哪些
香榧是江南地帶的一種著名特產(chǎn),又被稱為香榧子、香榧果,具有比較高的保健養(yǎng)生價(jià)值,屬于一種高檔堅(jiān)果食材。其果實(shí)形狀和橄欖十分相似,一般是呈橢圓狀,果實(shí)的兩端比較尖,外殼呈褐色。雖然香榧的功效和作用有很多... 詳細(xì)»
-
-
生姜的功效與作用有哪些
生姜是日常生活中最常用的調(diào)味食材之一,其實(shí),它不僅僅是調(diào)味品,還可以入藥。生姜具有溫胃止嘔、發(fā)汗解表及解毒的功效,可用于治療虛寒嘔吐、外感風(fēng)寒、腹痛,還能解魚蝦、蟹毒,另外,其含有的揮發(fā)油,對(duì)促進(jìn)血液... 詳細(xì)»
-
-
路路通的功效與作用有哪些
路路通的葉子有著跟人的巴掌這么大,但是葉柄就跟葉子非常的不對(duì)稱,又細(xì)又長,結(jié)出的果實(shí)也是很奇葩,外面都是很多孔,就像人身體的經(jīng)脈一樣四通八達(dá),說有規(guī)則,但又看不出一個(gè)之所以言來!但是它的功效與作用對(duì)人... 詳細(xì)»