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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
吃冬瓜一般不會長胖。
冬瓜是一種低熱量、低脂肪的蔬菜，每100克冬瓜的熱量大約為11千卡，脂肪含量僅為0.2克。此外，冬瓜中還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化和排便，有助于減少脂肪的吸收和堆積。
需要注意的是，雖然冬瓜本身不會導致長胖，但如果在烹飪過程中加入了大量的油、鹽、糖等調味料，或者將冬瓜作為主食來食用，就可能會導致熱量攝入過多，從而引起體重增加。因此，在食用冬瓜時，應該注意選擇清淡的烹飪方式，并適量食用。
總之，吃冬瓜一般不會長胖，但如果食用不當，也可能會導致體重增加。為了保持健康的體重，建議在飲食中保持均衡，適量攝入各種食物，并結合適量的運動。
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