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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
宵夜是指在晚餐后到睡覺前的這段時間進(jìn)食。如果想在吃宵夜的同時又不會胖，以下是一些建議：
1.選擇低卡路里、高纖維的食物：例如蔬菜、水果、全麥面包等。這些食物消化吸收緩慢，能夠提供較長時間的飽腹感，同時也不會導(dǎo)致體重增加。
2.控制食物攝入量：即使是低卡路里、高纖維的食物，如果攝入過多，也會導(dǎo)致體重增加。因此，建議控制宵夜的攝入量，一般來說，女性不超過200卡路里，男性不超過300卡路里。
3.避免食用高脂肪、高糖分的食物：例如炸雞、薯?xiàng)l、蛋糕等。這些食物不僅熱量高，而且容易導(dǎo)致脂肪堆積。
4.選擇易消化的食物：宵夜最好選擇易消化的食物，以免影響睡眠質(zhì)量。例如，酸奶、粥等。
5.控制進(jìn)食時間：建議在睡前2-3小時結(jié)束進(jìn)食，以免食物在胃中停留時間過長，影響睡眠質(zhì)量。
總之，宵夜并不是導(dǎo)致肥胖的唯一原因，如果想減肥瘦身，還需要注意控制總體熱量攝入，增加運(yùn)動量，保持健康的生活方式。
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