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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
餃子是一種傳統(tǒng)的中國食品，通常由面粉、水和餡料制成。餃子的卡路里含量取決于其大小、餡料和烹飪方式。
一般來說，一個普通大小的餃子約20克含有約50卡路里的熱量。如果使用的是高脂肪的餡料，如豬肉或牛肉，那么餃子的卡路里含量將會更高。例如，一個豬肉餡餃子可能含有約80卡路里的熱量，而一個牛肉餡餃子可能含有約100卡路里的熱量。
此外，餃子的烹飪方式也會影響其卡路里含量。如果餃子是油炸的，那么它們的卡路里含量將會更高，因?yàn)橛驼〞黾又镜暮?。相比之下，水煮的餃子卡路里含量會相對較低。
如果正在控制體重，那么可以選擇使用低脂肪的餡料，并減少餃子的攝入量。例如，可以選擇用雞肉、魚肉或蔬菜作為餡料，而不是豬肉或牛肉。此外，可以選擇將餃子作為主食的一部分，而不是作為零食或甜點(diǎn)來食用。
總之，一個餃子的卡路里含量大約在50-100卡路里之間，具體取決于其大小、餡料和烹飪方式。如果正在控制體重，那么可以選擇使用低脂肪的餡料，并減少餃子的攝入量。
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卡路里是什么
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湯圓是一種傳統(tǒng)的中國食品，通常在元宵節(jié)或冬至等節(jié)日食用。一只普通的湯圓，直徑約5厘米，含有約100-150卡路里。湯圓的主要成分是糯米粉和各種餡料。真正的熱量含量取決于湯圓的大小和餡料的種類和數(shù)量。通... 詳細(xì)»
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一個餡餅的卡路里是多少
餡餅的卡路里取決于其大小、配料和制作方法。一般來說，餡餅的卡路里含量通常在200至500卡之間，但具體的數(shù)字會因種類而異。首先，餡餅通常由面粉、黃油、糖和水制成。面粉是一種碳水化合物，而黃油和糖則是高... 詳細(xì)»
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蛋白是一種由氨基酸組成的生物大分子，它是身體構(gòu)建和修復(fù)組織所必需的營養(yǎng)素之一。蛋白并不含有卡路里，因?yàn)榭防锸且环N能量單位，而蛋白是一種營養(yǎng)物質(zhì)。然而，蛋白可以在身體內(nèi)被代謝分解為氨基酸，這些氨基酸可... 詳細(xì)»
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鴨腿是一種肉類食品，100克去皮鴨腿的卡路里含量大約在200到300卡之間。鴨腿的主要來源是鴨肉，富含蛋白質(zhì)、鉀、磷、鎂和維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)。而雞皮中含有較高的脂肪，通過去除皮膚減少脂肪含量，從而減少... 詳細(xì)»
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九寸披薩通常由面團(tuán)、番茄醬、奶酪和各種配料組成。其中，面團(tuán)是主要的來源碳水化合物，番茄醬則提供了少量的維生素和纖維，奶酪則提供了蛋白質(zhì)和鈣。而各種配料如蔬菜、肉類等也會為披薩增添不同的營養(yǎng)價值。因此，... 詳細(xì)»
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