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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
九寸披薩通常由面團(tuán)、番茄醬、奶酪和各種配料組成。其中，面團(tuán)是主要的來源碳水化合物，番茄醬則提供了少量的維生素和纖維，奶酪則提供了蛋白質(zhì)和鈣。而各種配料如蔬菜、肉類等也會為披薩增添不同的營養(yǎng)價值。因此，九寸披薩的卡路里含量會受到這些因素的影響。
一塊九寸披薩的卡路里含量約為200到300卡，具體取決于披薩的配料，少許的差異會導(dǎo)致卡路里的波動。不過，一塊九寸披薩通?？梢蕴峁┘s600到800卡的能量，這可能是因為通常在一頓餐中披薩是主食，配料中的奶酪也增加了熱量。
九寸披薩雖然熱量較高，但并不意味著它就是不健康的食品。其中番茄醬提供的番茄紅素有助于預(yù)防癌癥和心臟病，奶酪則富含蛋白質(zhì)和鈣。此外，如果將配料中的蔬菜增多，還可以為披薩增加營養(yǎng)價值，如增加蔬菜可以提供更多的纖維和維生素。因此，合理地食用披薩，即不要過量，同時搭配健康的蔬菜，是可以享受美食的。
此外，值得一提的是，除了披薩本身的卡路里含量之外，還要注意配餐和飲料。搭配一大杯汽水或啤酒，就會增加更多的卡路里。而選擇水果或蔬菜沙拉作為配菜，可以增加膳食纖維和維生素的攝入，從而使餐食更均衡。綜上所述，九寸披薩的卡路里含量大概在200到300卡，搭配適當(dāng)?shù)呐洳撕惋嬃?，可以使餐食更加健康?/p>
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