-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
玉米是一種常見的主食，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等。玉米的升糖指數(shù)是指玉米進(jìn)入人體后，引起血糖升高的速度和程度。
一般來(lái)說(shuō)，玉米的升糖指數(shù)在55-75之間，屬于中等升糖指數(shù)的食物。這意味著玉米的血糖生成速度相對(duì)較慢，不會(huì)引起血糖急劇升高，但也需要控制攝入量，以免對(duì)血糖造成影響。
與其他主食相比，玉米的升糖指數(shù)相對(duì)較低，這是因?yàn)橛衩字泻休^多的膳食纖維，膳食纖維可以減緩食物的消化和吸收速度，從而降低血糖的升高速度。此外，玉米中的淀粉也屬于復(fù)雜碳水化合物，消化吸收速度較慢，也有助于控制血糖。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，玉米是一種較為理想的主食選擇。但需要注意的是，玉米的烹飪方式也會(huì)影響其升糖指數(shù)。例如，將玉米加工成玉米粉、玉米面等食物，會(huì)使其升糖指數(shù)升高，因?yàn)榧庸み^程中會(huì)破壞玉米中的膳食纖維，使淀粉更容易被消化吸收。因此，糖尿病患者在選擇玉米時(shí)，最好選擇新鮮的玉米，并采用蒸煮等健康的烹飪方式。
總之，玉米的升糖指數(shù)相對(duì)較低，是一種較為理想的主食選擇。但需要注意的是，玉米的烹飪方式也會(huì)影響其升糖指數(shù)，糖尿病患者在選擇玉米時(shí)，最好選擇新鮮的玉米，并采用蒸煮等健康的烹飪方式。
-
-
蜂蜜升糖指數(shù)高嗎
張瑩 主任醫(yī)師
-
-
心衰指數(shù)正常范圍
呂渭輝 副主任醫(yī)師
-
-
肥胖指數(shù)計(jì)算
劉暢 主任醫(yī)師
-
-
休克指數(shù)是什么
李輝 副主任醫(yī)師
-
-
肥胖指數(shù)如何計(jì)算?
黃海鳳 主治醫(yī)師
-
-
心臟指數(shù)什么意思
鄭朝陽(yáng) 主任醫(yī)師
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：于2006年始專...
-
-
華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：糖尿病、甲狀腺疾...
-
-
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：整形術(shù)后營(yíng)養(yǎng)康復(fù)...
-
-
佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)通過中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
營(yíng)口市中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)部
擅長(zhǎng)：對(duì)普外科危重癥疾...
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：代謝性疾病患者的...
-
-
南京市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于女性營(yíng)養(yǎng)失...
-
-
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：通過營(yíng)養(yǎng)素分析計(jì)...
-
-
唐山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠營(yíng)養(yǎng)相關(guān)...
-
-
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：內(nèi)科常見病、多發(fā)...
-
-
東莞市婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)小兒腹痛、腹...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長(zhǎng)：醫(yī)療對(duì)面癱、中風(fēng)...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
玉米升糖指數(shù)
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
玉米的升糖指數(shù)
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
玉米升糖指數(shù)高嗎
-
-
劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
玉米面升糖指數(shù)高嗎
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
六類升糖指數(shù)低的食物
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
糙米升糖指數(shù)
-
-
玉米的升糖指數(shù)
玉米是一種常見的主食，其升糖指數(shù)因品種、加工方式等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，玉米的升糖指數(shù)在55-75之間，屬于中等升糖指數(shù)食物。玉米的升糖指數(shù)主要與其淀粉含量和結(jié)構(gòu)有關(guān)。玉米中的淀粉是一種復(fù)雜的碳水... 詳細(xì)»
-
-
玉米升糖指數(shù)高嗎
玉米升糖指數(shù)并不高。玉米是一種比較常見的食物，它的升糖指數(shù)并不高，一般數(shù)值在55左右，屬于低升糖指數(shù)食物。臨床上所說(shuō)的升糖指數(shù)一般是指食物攝入到身體之后體內(nèi)血糖的上升速度。如果指標(biāo)越高就表明血糖升高的... 詳細(xì)»
-
-
蘋果升糖指數(shù)
蘋果的升糖指數(shù)是38，這意味著食用蘋果后會(huì)導(dǎo)致血糖升高，但升幅較小。升糖指數(shù)是衡量食物影響血糖水平的指標(biāo)，它反映了食物中的碳水化合物對(duì)血糖的影響程度。血糖升高是餐后血糖控制的一個(gè)重要指標(biāo)，對(duì)于糖尿病患... 詳細(xì)»
-
-
莜面升糖指數(shù)
莜面是由莜麥加工而成的面粉，其升糖指數(shù)為55，屬于中等升糖指數(shù)食物。莜面的主要成分是淀粉，淀粉在人體內(nèi)會(huì)被分解成葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖升高。莜面的升糖指數(shù)相對(duì)較低，主要是因?yàn)槠浜休^多的膳食纖維。膳食纖... 詳細(xì)»
-
-
無(wú)花果升糖指數(shù)
無(wú)花果升糖指數(shù)通常為55-60。升糖指數(shù)指的是血糖生成指數(shù)，是指某種食物升高血糖效應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)食物升糖血糖效應(yīng)的比值，可以反映一個(gè)食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。而無(wú)花果中含有大量的葡萄糖、果糖等成分... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)