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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
脂肪高的食物主要包括以下幾類：
1.動物肉類：如豬肉、牛肉、羊肉等，尤其是肥肉部分脂肪含量較高。
2.動物內(nèi)臟：如豬肝、豬腎、雞肝等。
3.蛋類：蛋黃中的脂肪含量相對較高。
4.奶制品：全脂牛奶、黃油、奶酪等脂肪含量較多。
5.油炸食品：如炸雞、薯條、油條等。
6.堅果類：如核桃、杏仁、花生等，雖然富含健康的不飽和脂肪酸，但熱量也較高。
7.油脂類：如橄欖油、花生油、豬油等。
需要注意的是，脂肪是人體必需的營養(yǎng)素之一，但過量攝入會對健康造成不利影響，增加肥胖、心血管疾病等風險。因此，在日常飲食中，應適量攝入脂肪，選擇健康的脂肪來源，如不飽和脂肪酸含量較高的植物油、魚類、堅果等，并結(jié)合適量的運動，保持健康的生活方式。
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脂肪高的和脂肪低的食物有哪些
在日常飲食中，脂肪高和脂肪低的食物都是必不可少的。脂肪是身體的主要能源來源之一，同時也是細胞膜的重要組成部分，幫助維持身體健康。以下列舉一些脂肪高和脂肪低的食物。1.脂肪高的食物：脂肪高的食物主要包括... 詳細»
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在日常生活中，高鹽、高糖高脂肪的食物都屬于不健康食品，這類食物盡量不要吃。包括一些油炸的食品以及腌制食品，比如臘肉、臘腸、香腸，一些速食的熟食等都屬于這類食物。這類食物容易對血管、肝臟造成損害，容易形... 詳細»
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低脂肪飲食指的是甘油三酯和膽固醇比例相對較低的一些食物。低脂肪飲食經(jīng)常被用作減肥餐，但是減肥是一種需要長期堅持的過程，并且需要增加運動量和合理控制飲食才能達到理想的減肥效果。那么脂肪低的食物有哪些呢？ 詳細»
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低糖低脂肪的食物有哪些
低糖低脂肪的食物對于那些需要控制血糖和體重的人來說是非常重要的。這些食物有助于維持健康的飲食習慣，降低患糖尿病和心血管疾病的風險。以下是一些低糖低脂肪的食物：1.蔬菜：蔬菜是低糖低脂肪的理想選擇，因為... 詳細»
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