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火腿腸嘌呤高嗎

火腿腸的嘌呤含量非常高,100克火腿嘌呤的含量超過(guò)150毫克,屬于高尿酸血癥禁忌的飲食,尿酸升高,減少吃各種動(dòng)物性食品,包括各種肉湯、肉汁、海鮮、紫菜、黃豆、綠豆、等豆制品,如果有急性痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)該禁止含有酒精以及含果糖的飲料。

尿酸升高一定要預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作及其他并發(fā)癥,避免引起痛風(fēng)急性發(fā)作的誘因,包括避免暴飲暴食、避免酗酒、劇烈運(yùn)動(dòng)、突然受涼、受潮、過(guò)度疲勞等等,限制高嘌呤飲食,減輕血尿酸負(fù)荷,保持健康體重以及適宜的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

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