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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
蜂蜜是指蜜蜂從開花植物的花朵中采集的花蜜經(jīng)過充分釀造最后形成的天然甜物質(zhì)，其味香甜，對人體好處眾多，其中蜂蜜時具有一定減肥效果的。那么蜂蜜和什么相互搭配能起到減肥的效果呢?效果如何？有什么注意事項呢?
一、蜂蜜和什么搭配能起到減肥效果
1、蜂蜜和白醋搭配可以減肥。因為白醋可以改善人體新陳代謝，促進腸道蠕動，加快燃燒脂肪，去除多余的脂肪堆積，而蜂蜜具有良好的殺菌解毒功效，幫助身體排除廢物，同時蜂蜜本身的糖分也能轉(zhuǎn)化成血液中的能量，增加飽腹感，減少饑餓感，從而降低食物的攝取。白醋盡量選擇不添加化學制品的天然發(fā)酵材料，由蜂蜜和白醋混合而成的蜂蜜醋，具體操作就是將蜂蜜和白醋按照1:4的比例混合調(diào)勻食用。
2效果：由于個人體質(zhì)和生活習性的不同，蜂蜜醋減肥也不能確切到一個月減肥多少斤，可以將其作為輔助性的減肥措施。剛開始食用會感覺胃里有灼燒感，這是醋酸在腸道里產(chǎn)生了刺激，所以建議先少量嘗試，防止過量。
二、注意事項
因為胃液需要處在相對穩(wěn)定的狀態(tài)才能充分吸收和消化掉食物，而食用蜂蜜醋無疑會將胃里穩(wěn)定的酸堿平衡狀態(tài)打亂，降低胃液的消化效果，如果長時間破壞下去，會對胃產(chǎn)生損害，所以建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用蜂蜜醋。
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