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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
豆腐，是生活中最常見的豆制品，起源于中國的傳統(tǒng)食品，味美、養(yǎng)生。也是我國素食菜類的主要原料，被人們譽為“植物肉”豆腐的生產(chǎn)制作不受制于節(jié)氣限制，隨時可以制作，因此在蔬菜淡季可作為蔬菜調(diào)劑品使用。
一、豆腐有什么營養(yǎng)
豆腐的營養(yǎng)價值極高，含鐵鎂，鉀鹽，酸銅，鈣和維生素等多種營養(yǎng)成分。食用兩小塊豆腐就可滿足一天鈣的攝入量。豆腐常食對于腸胃虛弱營養(yǎng)不良的患者有著極大的幫助。
二、吃豆腐可以減肥嗎
豆腐作為最常見的豆制品，其脂肪含量極低，能達到減肥的作用。每100克豆腐所含熱量可達到80大卡，僅需幾塊豆腐一天的營養(yǎng)成分?jǐn)z入最低值就可達標(biāo)。所以吃豆腐是可以減肥的，并且正逐漸被國內(nèi)素食主義者當(dāng)做減肥餐的主食之一。
三、有關(guān)豆腐的主要減肥餐有哪些
豆腐是為數(shù)不多的提供完整蛋白質(zhì)的植物性食品之一。健身教練，營養(yǎng)專家等都會對減脂的人推薦在日常餐單中加入豆腐，健身餐一般要求簡單制作。且是簡單但不流失營養(yǎng)還盡可能的降低油脂等發(fā)胖因素的餐食種類有腌制配菜，清炒，涼拌、豆腐湯，特制飲品和布丁等。
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吃豆腐減肥嗎
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減肥可以吃豆腐嗎
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每天吃豆腐能減肥嗎
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減肥能吃豆腐皮嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
減肥可以吃豆腐腦嗎
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晚上吃豆腐減肥嗎
晚上吃豆腐是有利于減肥，因為豆腐本身的熱量并不高，是不屬于增肥的食品，所以晚餐適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢欣跍p肥，而且豆腐中的蛋白質(zhì)含量也比較高，營養(yǎng)價值比較高，脂肪含量比較少，吃豆腐后還可以有效的增加飽腹感... 詳細(xì)»
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減肥可以吃豆腐腦嗎
減肥期間是完全可以吃豆腐腦的，豆腐腦本身的熱量并不高，而且營養(yǎng)價值也比較高，可以適當(dāng)?shù)倪M行應(yīng)用。但是主要是注意吃豆腐腦的時候盡量不要放更多的調(diào)料，比方說辣椒油等等。如果放很多的辣椒油，熱量就比較高，就... 詳細(xì)»
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減肥能吃豆腐皮嗎
減肥是可以吃豆腐皮的，豆腐皮是用豆類做的一種食物，且營養(yǎng)價值是比較高的。含有豐富的氨基酸、鈣、蛋白質(zhì)等成分，經(jīng)常吃是有利于身體健康的。在吃豆皮的時候，一定要食量，要掌握好食用的量和進食的比例。以免食用... 詳細(xì)»
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