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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
新鮮的黃瓜味道甘甜可口，而且熱量很低，每100克黃瓜僅有15大卡的熱量，屬于高水分低熱量的食物，其具有清熱解毒、利水利尿、美顏減肥的功效。那么黃瓜有減肥瘦身的效果嗎?應(yīng)如何使用黃瓜減肥呢?平時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)?
一、黃瓜減肥原理
新鮮黃瓜含有丙醇二酸，可以有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成身體的脂肪，且豐富的纖維和水分成分能夠幫助腸道蠕動(dòng)消化，促進(jìn)排泄排毒，和降低膽固醇水平。黃瓜低熱量、低膽固醇、低脂肪的特點(diǎn)使其成為減肥的佳品。
二、黃瓜減肥的使用操作
要想發(fā)揮黃瓜的減肥功效應(yīng)適量多食用黃瓜，減少葷食的攝入量，以此來控制身體脂肪的攝入率，多吃黃瓜也能及時(shí)補(bǔ)充身體的所需營養(yǎng)。為了盡可能將黃瓜的營養(yǎng)保存下來，建議生吃或涼拌，黃瓜皮含有的營養(yǎng)素也是相當(dāng)豐富的，建議洗凈和果肉一起吃。
三、注意事項(xiàng)
黃瓜確實(shí)能幫助減肥，但也不能只吃黃瓜，這樣人體攝入的營養(yǎng)種類會(huì)較為缺乏，應(yīng)該采取多種方式減肥，平時(shí)加強(qiáng)鍛煉，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，再輔助食療減肥，瘦身效果會(huì)更佳。
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