含有葉黃素成分的食物有哪些？
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
含有葉黃素比較豐富的食物和水果主要包括了獼猴桃，雞蛋黃，玉米，菠菜，甘藍(lán)菜，花椰菜，南瓜 ，胡蘿卜，芒果，葡萄，橙子，西紅柿等，葉黃素是屬于抗氧化劑，對于白內(nèi)障，視網(wǎng)膜病變，青光眼等眼科疾病，具有良好的營養(yǎng)作用，可以盡量減少病情的發(fā)作。
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楊中甫 主治醫(yī)師
朝陽縣第三人民醫(yī)院師 一級甲等
葉黃素一般在新鮮的蔬菜水果里含有的是比較多的，比如說像獼猴桃，或者是蛋黃里面含有豐富的葉黃素。所以平時多吃些新鮮的蔬菜水果就可以了，雞蛋每天吃一個，這樣吸收也會比較好，但是吃得太多，其實我就比較困難了，什么東西都需要適量。而且營養(yǎng)需要搭配均衡，適量運(yùn)動。
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