韭菜和鴨肉能一起吃嗎
病情描述：去菜市場買了些韭菜和一只鴨子，想放在一塊煮。韭菜和鴨肉能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
韭菜和鴨肉是可以一起服用的，因為韭菜主要是一種蔬菜，而鴨肉主要是葷食。能扯在一起服用沒有什么配伍禁忌的，所以不用過于擔(dān)心的，只要把食物煮熟了吃，就不會影響健康。但是韭菜對于胃有一定的影響，所以建議最好少吃或者最好不要在晚上服用，會影響胃的消化
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
韭菜屬于是蔬菜類的食物，含有大量的維生素，粗纖維的食物，有促進胃腸道蠕動增強體質(zhì)的功效。鴨肉屬于是白肉，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富兩種食物能在一起吃沒有什么沖突，平時一定要多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白如豆制品，魚蝦，肉類。注意飲食衛(wèi)生，食物要煮熟了之后再吃。
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