葡萄的營養(yǎng)成分表是怎樣的
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
葡萄的營養(yǎng)成分表,除蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等微量元素外,還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P,以及人體必需的十多種氨基酸和大量果酸。葡萄含糖量特別高,主要是葡萄糖,常吃葡萄,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有補益作用。葡萄酒還具有舒筋活絡(luò)、開胃、健脾、助消化的功效。
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沈洪軍 主治醫(yī)師
杭州市臨安區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
葡萄中含有很多有利于人體吸收利用的單糖,以及植物蛋白,有機酸,維生素和豐富的礦物質(zhì),平常的時候是可以多吃一些葡萄的,可以補充人體所需要的微量元素,而且葡萄有健胃開食,益氣補血的功效,葡萄中含有的膳食纖維還可以促進胃腸蠕動,提高食物的消化能力,防止胃腸脹氣。
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