四季豆營養(yǎng)成分是什么
病情描述： 今天媽媽從超市買了四季豆，說多吃四季豆有好處，四季豆營養(yǎng)成分是什么？
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
四季豆中含有多種氨基酸，其中賴氨酸的含量非常高，甚至比大豆要高出很多，并且四季豆中還含有豐富的膳食纖維，可以預防便秘。四季豆中還含有豐富的維生素，如維生素e，鐵，磷，鈣，鎂以及胡蘿卜素的含量都非常高，經常食用可以起到補血以及補充微量元素的作用。
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潘錫根 醫(yī)師
北海市合浦精神病醫(yī)院 一級
四季豆含有大量的粗纖維食物，維生素a，維生素e，維生素b族，以及維生素d，有利于健脾除濕，調和臟腑、潤腸通便，安養(yǎng)精神、益氣健脾、化濕利水，消腫，平時可以經常的吃一些營養(yǎng)價值非常的高，有利于改善酸性的體質，增強抵抗力，平時的飲食口味要清淡。
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