四季豆炒肉的功效
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
四季豆具有健脾胃的功效和肉一起炒著吃,能夠起到養(yǎng)脾胃助消化的作用,而且這種藥物也具有止瀉的作用,對于脾胃虛弱導致的大便偏稀有著很好的療效。在治療期間要注意讓患者不要經常的吃這種食物,因為補益類的藥物使用太過,很可能會出現上火、胃部脹滿等情況,要適可而止。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
四季豆炒肉的功效和作用包括給人體補充維生素以及微量元素、補充蛋白質,增強人體的免疫力和抵抗力,對改善便秘癥狀也有一定作用,但是四季豆中含有皂素、胰蛋白酶等能強烈刺激胃腸道黏膜的物質,如果在烹飪時不能炒熟炒透,是有可能導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀發(fā)生的。
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