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尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師
簡(jiǎn)介：肺癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、食管癌等實(shí)體腫瘤的精準(zhǔn)診斷及化療、靶向治療、免疫治療等綜合治療。
以下是一些常見(jiàn)的致癌食物：
1. 腌制食品：如咸魚(yú)、咸菜等，含有亞硝酸鹽，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)。
2. 燒烤食品：烤制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)。
3. 油炸食品：反復(fù)使用的油會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
4. 發(fā)霉食品：霉菌產(chǎn)生的毒素如黃曲霉毒素是強(qiáng)致癌物質(zhì)。
5. 檳榔：長(zhǎng)期嚼食檳榔與口腔癌的發(fā)生密切相關(guān)。
需要注意的是，食物本身并不會(huì)直接導(dǎo)致癌癥，而是多種因素綜合作用的結(jié)果。保持健康的飲食習(xí)慣，多攝入新鮮蔬菜、水果等富含營(yíng)養(yǎng)的食物，有助于降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。
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蕨菜致癌嗎
尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師
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咖啡致癌嗎
尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師
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染發(fā)會(huì)致癌嗎
李紅梅 主任醫(yī)師
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檳榔為什么致癌
尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師
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喝酒真的會(huì)致癌嗎
方霖 主治醫(yī)師
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四川大學(xué)華西口腔醫(yī)院 頭頸腫瘤外科
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鄭州市骨科醫(yī)院 骨病·骨腫瘤科I
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鄭州市骨科醫(yī)院 骨病·骨腫瘤科I
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天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 婦瘤科
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吉林省腫瘤醫(yī)院 內(nèi)四科（乳腺腫瘤病區(qū)）
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吉林省腫瘤醫(yī)院 內(nèi)四科（乳腺腫瘤病區(qū)）
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山西省眼科醫(yī)院 眼眶眼腫瘤科
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天津市武清區(qū)中醫(yī)院 腫瘤科門診
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復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 腫瘤婦科
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四川大學(xué)華西口腔醫(yī)院 頭頸腫瘤外科
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山西省眼科醫(yī)院 眼眶眼腫瘤科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
食物發(fā)霉會(huì)致癌嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
黑木耳是致癌食物嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
蕨菜致癌嗎
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沈江潮 紹興市中心醫(yī)... 放射科
檳榔致癌嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
咖啡致癌嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
蕨菜致癌嗎
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腐乳發(fā)酵中產(chǎn)生的霉菌會(huì)致癌？腐乳到底是人間美味還是致癌食物？
腐乳是生活中常見(jiàn)的食物，作為發(fā)酵食品的一種，有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？經(jīng)常吃是否會(huì)給健康構(gòu)成威脅？該問(wèn)題要了解。有的人喜歡吃腐乳，覺(jué)得腐乳是人間美味，味道獨(dú)特，適量吃還能提供多種營(yíng)養(yǎng)。但有的人持反對(duì)態(tài)度，覺(jué)得腐乳在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)... 詳細(xì)»
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鴨脖的淋巴含毒素，吃了會(huì)致癌？提醒：真正致癌的是這3類食物
注重飲食安全問(wèn)題，在食物的選擇上謹(jǐn)慎點(diǎn)，才能選對(duì)食物后提供營(yíng)養(yǎng)，避免某些有害物質(zhì)獲取威脅健康。許多人不敢吃鴨脖，覺(jué)得鴨脖跟人的脖子一樣，該部位有許多淋巴組織，淋巴系統(tǒng)作為人體發(fā)揮免疫力的一部分，有許多的毒素，經(jīng)常吃鴨脖會(huì)... 詳細(xì)»
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很多人還天天吃這4樣致癌食物
不良的飲食習(xí)慣往往會(huì)損害人體健康，都說(shuō)病從口入，可見(jiàn)飲食安全多么重要。生活中，總有部分人喜歡吃垃圾食品，喜歡吃高熱量食物。這些不健康的食物進(jìn)入人體后不但無(wú)法滿足營(yíng)養(yǎng)需求，還會(huì)間接損害人體健康。并且，很多食物還具有致癌作用... 詳細(xì)»
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“有毒食物”被揪出，5種食物要少吃，含甲醛還致癌？告訴你真相
能注重飲食安全的人，往往會(huì)謹(jǐn)慎選擇食物，以免病從口入。越來(lái)越多的人疾病出現(xiàn)和長(zhǎng)時(shí)間飲食錯(cuò)誤有關(guān)，偏愛(ài)吃的食物可能含有某些有害物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間大量吃，身體受到損傷，會(huì)導(dǎo)致疾病來(lái)襲，要去了解不同食物營(yíng)養(yǎng)成分，性質(zhì)，考慮其安全性，... 詳細(xì)»
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方便面吃多了會(huì)致癌？世衛(wèi)組織：真正致癌的這6種食物，盡量少碰
大多數(shù)人對(duì)方便面刻板印象就是垃圾食品，不健康，吃多了一定會(huì)引發(fā)疾病。而究竟方便面是否有這么多的隱患，要去了解，能做到飲食安全，遠(yuǎn)離疾病，健康才有保障。其中不少人擔(dān)心方便面經(jīng)常吃是癌癥出現(xiàn)的罪魁禍?zhǔn)祝锩娌糠治镔|(zhì)會(huì)致癌。究... 詳細(xì)»
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