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痛風(fēng)不能吃肉嗎

痛風(fēng) 痛風(fēng)飲食
主講專家
張洋
張洋 副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科

簡(jiǎn)介:骨關(guān)節(jié)炎,股骨頭壞死,半月板損傷,交叉韌帶損傷,類風(fēng)濕,強(qiáng)直性脊柱炎、痛風(fēng)的診治。
視頻內(nèi)容

痛風(fēng)是可以吃肉的。有句話叫“拋開(kāi)劑量談毒性,都是耍流氓”,其實(shí)痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸過(guò)多導(dǎo)致的一種病變,而尿酸過(guò)多主要來(lái)源于兩個(gè),第一個(gè)就是攝入的過(guò)多,比如老火靚湯,比如火鍋、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等等,這些都是含尿酸非常多的或者含嘌呤非常多;第二種就是由于身體排泄的過(guò)少導(dǎo)致尿酸升高,比如腎臟的病變或者是身體代謝機(jī)能的下降等。

對(duì)于能不能吃瘦肉,其實(shí)瘦肉的嘌呤含量在普通肉類里面并不多,尤其是瘦肉還含有身體必需的蛋白質(zhì)等等,因此瘦肉是可以適量攝入。同時(shí),還要注意多喝水、多排尿,增加尿酸的排泄,一般情況下是沒(méi)有問(wèn)題的。具體是由于攝入過(guò)多,還是由于排泄過(guò)少導(dǎo)致的尿酸積累,需要到醫(yī)院檢查才能知道。

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