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營養(yǎng)科專家文章

血橙的功效與作用

血橙是一種富含營養(yǎng)的水果,具有以下功效與作用:1.豐富的營養(yǎng)成分:血橙富含維生素C、類黃酮、鉀、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),有助于維持身體健康。2.抗氧化作用:血橙中的類黃酮和維生素C具有抗氧化性能,可以幫助抵抗自由基損傷,減緩細(xì)胞老化,預(yù)防慢性疾病。3.增強免疫力:維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)功能,提高身體抵抗力,預(yù)防感冒和其他疾病。4.促進心血管健康:鉀是維持心臟正常功能的重要礦物質(zhì),血橙中的鉀有助于調(diào)節(jié)血壓,降低心血管疾病的風(fēng)險

韭菜和海鮮能一起吃嗎

韭菜是一種常見的蔬菜,富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),具有清熱解毒、健胃消食、利尿通淋的作用,同時也有助于增強人體免疫力。海鮮則是指各種生活在海洋中的動物,如魚、蝦、蟹、貝類等,富含高蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì),對人體健康有諸多好處。從理論上來講,韭菜和海鮮是可以一起吃的。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來分析,韭菜性溫味辛,有散瘀通經(jīng)、溫中理氣、殺菌散寒的功效,適合于各種體質(zhì)的人食用,海鮮則味道鮮美,富含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,可以增強人體的免疫力,有助于補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)

香油蜂蜜水可以排便嗎

香油蜂蜜是一種常見的健康飲品,傳統(tǒng)上被認(rèn)為有助于促進排便。首先,香油是植物性油脂的一種,富含不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平和促進腸道蠕動。蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和酶類,有助于改善腸道菌群和促進排毒。因此,香油蜂蜜飲品被認(rèn)為有助于促進腸道健康和改善排便情況。通常情況下,喝了香油蜂蜜飲品后,排便的改善時間會因人而異。如果一個人的排便情況本來就比較正常,可能很快就會感到改善。但如果一個人長期便秘或排便困難,可能需要較長的時間才能看到明顯的效果

維生素E膠囊功效及作用

維生素E是一種重要的脂溶性維生素,它具有多種功效和作用。下面將詳細(xì)介紹維生素E膠囊的功效及作用。1.抗氧化作用:維生素E是一種強大的抗氧化劑,可以中和自由基,保護細(xì)胞免受氧化損傷。自由基是一種高度不穩(wěn)定的分子,它們通過攫取周圍的電子來穩(wěn)定自己,導(dǎo)致細(xì)胞膜、DNA和蛋白質(zhì)等生物分子受損。而維生素E可以捕捉自由基,從而保護細(xì)胞免受氧化損傷,減緩衰老過程。2.保護眼睛:維生素E對保護眼睛健康也起著重要作用。它可以保護視網(wǎng)膜免受紫外線輻射損傷,減少眼部疾病的風(fēng)險

豆腐和菠菜能一起吃嗎

豆腐和菠菜都是富含營養(yǎng)的食材,它們可以一起搭配食用,并且能夠相互促進吸收,有益于人體健康。首先,豆腐是一種優(yōu)質(zhì)蛋白食品,富含多種必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì),對于維持身體的正常運作和強健肌肉具有重要作用。菠菜富含維生素C、維生素A、葉酸、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),可以提高免疫力,促進新陳代謝,預(yù)防貧血等疾病。因此,豆腐和菠菜搭配食用可確保人體獲得多種營養(yǎng),對身體健康非常有益。其次,豆腐中的植物蛋白質(zhì)和菠菜中的鐵質(zhì),可以相互促進吸收

哪些人需要看營養(yǎng)門診

營養(yǎng)門診通常是提供營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)的地方,適合以下人群:1.患有營養(yǎng)相關(guān)疾病的人群:比如肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病患者,他們需要接受專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo),幫助他們控制疾病,改善健康狀況。2.孕婦和哺乳期婦女:孕婦和哺乳期婦女需要更加關(guān)注自己的營養(yǎng)攝入,以保證自己和寶寶的健康,需要接受專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)。3.兒童和青少年:他們處于生長發(fā)育期,需要適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)攝入以支持身體的正常發(fā)育,營養(yǎng)門診可以幫助家長和孩子了解更科學(xué)的飲食指導(dǎo)

為什么減肥頭疼

減肥期間頭疼是一種較為常見的現(xiàn)象,可能與以下原因有關(guān):1、壓力過大:減肥期間如果精神壓力過大、過度焦慮,也會引起頭疼、頭暈等癥狀。2、脫水:如果減肥期間過度節(jié)食,可能會導(dǎo)致水分?jǐn)z入不足,出現(xiàn)脫水的情況。身體脫水會引起血液濃縮、血容量減少、血壓下降,進而影響大腦的血液供應(yīng),出現(xiàn)頭疼、頭暈等癥狀。3、低血糖:過度節(jié)食還可能會引起低血糖,大腦缺乏能量供應(yīng),也會出現(xiàn)頭疼、頭暈等癥狀。4、營養(yǎng)缺乏:減肥期間如果過度限制某種或某類食物的攝入,可能會導(dǎo)致某些營養(yǎng)物質(zhì)缺乏,如維生素B1、維生素B12、鎂、鐵等

肥胖減肥的誤區(qū)有哪些

肥胖問題一直是困擾著許多人的健康難題,為了減肥,很多人為了減肥而陷入了誤區(qū),甚至損害了自己的健康。下面是肥胖減肥的一些誤區(qū)。首先,有些人誤以為只要少吃或者不吃就能減肥。其實,長期節(jié)食或者不吃只會使身體負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致新陳代謝減慢,身體變得更加虛弱。合理飲食搭配和適量運動是最科學(xué)的減肥方法。其次,有些人認(rèn)為只要通過抑制食欲或者吃減肥藥就能瘦下來。事實上,過度抑制食欲會導(dǎo)致身體缺乏必需的營養(yǎng),影響身體的正常代謝和健康

鴨肉的功效與作用

鴨肉是一種美味且營養(yǎng)豐富的肉類,具有多種功效與作用,以下是一些常見的方面:1.營養(yǎng)豐富:鴨肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、維生素E、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,為身體提供能量和營養(yǎng)支持。2.滋陰補虛:中醫(yī)認(rèn)為鴨肉具有滋陰補虛的作用,適合身體虛弱、病后調(diào)養(yǎng)的人群食用。3.養(yǎng)胃生津:鴨肉有助于養(yǎng)胃生津,緩解口渴、食欲不振等癥狀。4.清熱降火:鴨肉性涼,可清熱降火,適合體內(nèi)有熱、上火的人群食用,有助于緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。5.保護心臟:鴨肉中的脂肪多為不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇水平,保護心臟健康

腰果容易發(fā)胖嗎

腰果是一種常見的堅果類食物,它們味道鮮美,富含營養(yǎng),深受人們喜愛。適量食用腰果不容易發(fā)胖。腰果富含蛋白質(zhì)、纖維以及各種維生素和礦物質(zhì),如維生素E、鎂、銅和鋅等。這些營養(yǎng)成分對身體健康非常有益,特別是對于維持肌肉健康、促進新陳代謝和保護心臟血管等方面具有重要作用。因此,適量食用腰果對身體并不會有太多負(fù)面影響。其次,腰果雖然富含脂肪,但大部分是不飽和脂肪酸,對于身體健康來說是有益的。適量攝入不飽和脂肪酸可以降低膽固醇水平,減少心血管疾病的風(fēng)險

老年人可以吃什么保健品

老年人由于身體機能的逐漸下降,對營養(yǎng)的需求也有所不同。因此,他們需要選擇適合自己的保健品來補充身體所需的營養(yǎng)素。以下是一些適合老年人食用的保健品:1.鈣片:老年人骨質(zhì)疏松的風(fēng)險較高,因此補充鈣質(zhì)非常重要。鈣片可以幫助老年人維持骨骼健康,預(yù)防骨折等疾病。2.維生素D:維生素D有助于促進鈣的吸收和利用,對于老年人來說尤為重要。老年人可以通過曬太陽、食用富含維生素D的食物或服用維生素D補充劑來滿足身體對維生素D的需求。3.魚油:魚油富含omega-3脂肪酸,對心血管健康有益

燕麥米熱量高嗎

燕麥米是一種常見的粗糧,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。燕麥米熱量相對較高,但并不意味著它是高熱量食物。熱量是食物中能量的度量單位,燕麥米中的熱量主要來自碳水化合物和脂肪。每100克干燕麥米的熱量約為389千卡。相比之下,相同重量的白米大約含有130千卡的熱量。燕麥米中的碳水化合物是主要的能量來源,它提供了長效的能量。同時,燕麥米含有較高的膳食纖維,這有助于延緩腸道中食物的消化過程,使能量的釋放更為穩(wěn)定,不會導(dǎo)致血糖的急劇增加

羊雜的營養(yǎng)價值

羊雜指的是羊的內(nèi)臟,包括心臟、肝臟、肺臟、腦子和肚子等。在許多地方,羊雜是一道美味佳肴。除了美味可口外,羊雜還具有豐富的營養(yǎng)價值。首先,羊雜富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一,對于維持身體組織的正常功能起著關(guān)鍵作用。羊肝臟是一種非常好的蛋白質(zhì)來源,它含有完整的氨基酸,容易被人體吸收利用。羊心臟也富含蛋白質(zhì),而且含有豐富的膽固醇,是人體所需的重要營養(yǎng)素之一。其次,羊雜富含多種微量元素。例如,羊肝富含鐵、鋅、銅和維生素A

生雞蛋吃多對身體有什么傷害

生雞蛋吃多對身體有很多潛在的危害。首先,生雞蛋中可能含有沙門氏菌等細(xì)菌,這些細(xì)菌會在人體內(nèi)繁殖并引起食物中毒。癥狀包括腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等,嚴(yán)重時甚至可能導(dǎo)致死亡。其次,生雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收率較低,因為生雞蛋中的卵白質(zhì)被卵殼膜包裹著,只有煮熟后才能被人體充分吸收利用。此外,生雞蛋中的維生素B2和煙酸含量也比熟雞蛋低,這些營養(yǎng)素對人體健康非常重要。另外,生雞蛋中含有較高的膽固醇,長期大量食用會增加患心血管疾病的風(fēng)險

太胖容易得什么病

過度肥胖會增加患心血管疾病、高血壓、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、脂肪肝、呼吸困難等疾病的風(fēng)險。下面來一起看一下究竟是哪些原因?qū)е铝朔逝秩菀谆忌线@些疾病。首先,過度肥胖會增加患心血管疾病的風(fēng)險。肥胖會導(dǎo)致血液中膽固醇和甘油三酯水平升高,從而增加了動脈粥樣硬化的風(fēng)險,促使心血管疾病的發(fā)生。此外,肥胖還會加重心臟負(fù)擔(dān),增加患心臟病的幾率。其次,肥胖容易導(dǎo)致高血壓。過度肥胖會增加身體脂肪含量,造成血管內(nèi)徑變窄,增加循環(huán)阻力,從而使心臟需要更多的力量才能將血液泵送到全身,導(dǎo)致血壓升高。此外,肥胖還是糖尿病的誘因

香蕉和苦瓜可以一起吃嗎

香蕉和苦瓜都是常見的水果和蔬菜,它們各自具有豐富的營養(yǎng)價值。首先,香蕉是一種熱帶水果,含有豐富的鉀、維生素C、B6和膳食纖維。它可以幫助維持心臟健康,降低血壓,促進消化等。然而,香蕉也含有較高的糖分,因此糖尿病患者需要適量食用。其次,苦瓜是一種苦味的蔬菜,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。它具有清熱解毒、降血糖、抗癌等多種功效。然而,苦瓜的苦味可能會讓一些人望而卻步。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,這兩種食物并沒有明顯的相互作用或沖突。它們各自具有不同的營養(yǎng)成分,可以相互補充

紫薯的功效與作用

紫薯,又稱黑薯,是番薯屬的一種草本植物,其薯肉呈現(xiàn)紫色至深紫色。以下是紫薯的功效與作用:1.抗氧化和抗炎作用:花青素的抗氧化特性有助于減輕炎癥反應(yīng),降低慢性疾病的風(fēng)險,如心臟病、癌癥和糖尿病等。2.改善消化系統(tǒng)健康:膳食纖維促進腸道蠕動,增加排便次數(shù),緩解便秘問題,并有助于維持腸道菌群的平衡。3.控制血糖:紫薯的膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化和吸收,有助于控制血糖水平,對于糖尿病患者或需要控制血糖的人群有一定的益處

像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎

地瓜,又稱甘薯、番薯、山芋等,是一種營養(yǎng)豐富的天然食品,富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、鈣等10余種微量元素等。正常情況下,地瓜發(fā)芽并不會產(chǎn)生毒素,只要將地瓜上的芽眼挖掉,就可以繼續(xù)食用。但如果地瓜表皮出現(xiàn)褐色或黑色斑點,或者有異味、質(zhì)地變軟等情況,就說明地瓜已經(jīng)變質(zhì),不能再食用了。因為變質(zhì)的地瓜中會產(chǎn)生毒素,如甘薯酮、甘薯醇等,這些毒素會對人體造成傷害,嚴(yán)重時甚至?xí)<吧?/p>

晚上喝蜂蜜水減肥嗎

蜂蜜水本身并不能直接導(dǎo)致體重減輕。雖然蜂蜜中含有一定的糖分,但是其熱量并不高。每100克蜂蜜中含有約321卡路里的熱量,而一杯普通的蜂蜜水中只含有約60卡路里的熱量,相對于其他高熱量的飲料如可樂、果汁等來說,熱量是比較低的。此外,蜂蜜中含有一定的果糖和葡萄糖,這些糖分會被人體迅速吸收并轉(zhuǎn)化為能量。如果在晚上喝蜂蜜水后不進行運動消耗,多余的能量就會被儲存為脂肪,導(dǎo)致體重增加。因此,晚上喝蜂蜜水本身并不能減肥

木瓜燉排骨

木瓜燉排骨是一道美味營養(yǎng)的家常菜肴,它的制作原料主要包括木瓜和排骨。木瓜是一種常見的熱帶水果,富含維生素C、維生素A、膳食纖維和多種礦物質(zhì),具有健脾開胃、潤肺止咳、美白養(yǎng)顏等功效。排骨則是一種高蛋白、低脂肪的肉類食材,含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對于骨骼和肌肉的生長發(fā)育十分有益。木瓜燉排骨的制作方法相對簡單,但需要一些時間來燉煮使得排骨更加入味鮮嫩

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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