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營養(yǎng)科專家文章

四季豆的營養(yǎng)價值

四季豆,又稱為菜豆、蕓豆等,是一種常見的蔬菜。四季豆富含多種營養(yǎng)成分,具體如下:1.蛋白質(zhì):四季豆含有豐富的蛋白質(zhì),是植物性蛋白質(zhì)的良好來源之一。2.膳食纖維:有助于促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘,并降低膽固醇水平。3.維生素和礦物質(zhì):包括維生素C、維生素A、鉀、鎂等,這些營養(yǎng)素對于維持身體正常功能起著重要作用。4.抗氧化劑:如類黃酮和花青素,具有抗氧化作用,有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害??傊?,四季豆是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的蔬菜。無論是作為主菜還是配菜,它都能為餐桌增添色彩和營養(yǎng)

燕麥養(yǎng)胃嗎

它含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有降血脂、降血糖、降血壓、促進(jìn)消化等多種功效。那么,燕麥養(yǎng)胃嗎?答案是:燕麥對胃有一定的好處。燕麥中的膳食纖維可以增加胃內(nèi)容物的體積,促進(jìn)胃腸蠕動,減少胃酸反流,緩解胃痛、胃脹等不適癥狀。同時,膳食纖維還可以吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì),促進(jìn)排便,減輕便秘。燕麥中的β-葡聚糖可以形成粘稠的膠體,覆蓋在胃黏膜表面,減少胃酸對胃黏膜的刺激,起到保護(hù)胃黏膜的作用

成人營養(yǎng)不良怎么調(diào)理

成人營養(yǎng)不良是指由于飲食不均衡或吸收不良導(dǎo)致身體缺乏必要的營養(yǎng)素,從而出現(xiàn)身體虛弱、免疫力下降等情況。營養(yǎng)不良不僅影響身體健康,還可能導(dǎo)致很多慢性疾病的發(fā)生,因此及時調(diào)理成人營養(yǎng)不良非常重要。首先,要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。建議攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的食物,如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物;多吃新鮮的水果和蔬菜,以獲得足夠的維生素和礦物質(zhì);適量攝入全谷類食物和雜豆雜糧,以獲得足夠的膳食纖維。其次,適當(dāng)補充營養(yǎng)素

體重開始變得不正常

體重是一個重要的健康指標(biāo),反映了身體的脂肪和肌肉含量。體重的變化可能與飲食、運動、生活方式、疾病等多種因素有關(guān)。以下是一些可能導(dǎo)致體重不正常的原因:1.飲食問題:飲食是影響體重的最重要因素之一。如果攝入的熱量超過了身體消耗的熱量,就會導(dǎo)致體重增加。相反,如果攝入的熱量不足,就會導(dǎo)致體重下降。此外,飲食中缺乏某些營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),也可能導(dǎo)致體重不正常。2.運動不足:運動是消耗熱量的重要途徑。如果缺乏運動,身體消耗的熱量就會減少,導(dǎo)致體重增加

長期喝菊花茶有害嗎

菊花茶是一種以菊花為主要原料制成的花草茶。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。長期喝菊花茶是否有害,取決于個人的身體狀況和飲用量。以下是一些需要注意的情況:-脾胃虛寒者:菊花茶性微寒,脾胃虛寒者長期飲用可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。-孕婦:孕婦應(yīng)避免飲用菊花茶,因為菊花茶可能會刺激子宮收縮,增加流產(chǎn)的風(fēng)險。-過敏體質(zhì)者:對菊花過敏者應(yīng)避免飲用菊花茶,以免引起過敏反應(yīng)。-低血壓者:菊花茶具有降壓作用,低血壓者長期飲用可能會導(dǎo)致血壓過低,出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀

營養(yǎng)不良水腫的特點

營養(yǎng)不良水腫是一種由于身體缺乏營養(yǎng)物質(zhì)而導(dǎo)致的水腫癥狀。這種情況通常發(fā)生在長期飲食不均衡或患有某些疾病的人群中。營養(yǎng)不良水腫的特點包括:1.水腫部位:營養(yǎng)不良水腫通常發(fā)生在身體的下垂部位,如腳踝、腿部、腹部等。2.水腫程度:營養(yǎng)不良水腫的程度因人而異,輕度水腫可能只是輕微的腫脹,而重度水腫可能會導(dǎo)致皮膚發(fā)亮、緊繃和疼痛。3.皮膚變化:營養(yǎng)不良水腫患者的皮膚可能會出現(xiàn)干燥、粗糙、無光澤等變化,這是由于身體缺乏營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致皮膚彈性下降所致

營養(yǎng)粉的作用有哪些

養(yǎng)粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)補充品,它可以提供人體所需的各種營養(yǎng)素,以彌補日常飲食中的不足。營養(yǎng)粉的作用主要有以下幾個方面:1.補充營養(yǎng):營養(yǎng)粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,可以為人體提供全面的營養(yǎng)支持。2.增強(qiáng)免疫力:營養(yǎng)粉中含有多種免疫增強(qiáng)因子,如維生素C、鋅、硒等,可以增強(qiáng)人體的免疫力,預(yù)防感冒、流感等疾病的發(fā)生。3.促進(jìn)生長發(fā)育:營養(yǎng)粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素是人體生長發(fā)育所必需的,可以促進(jìn)兒童和青少年的生長發(fā)育

那些的食物改造體質(zhì)弱

以下是一些可以幫助改善體質(zhì)弱的食物:1.富含蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)是身體生長和修復(fù)所必需的營養(yǎng)素。攝入足夠的蛋白質(zhì)可以幫助增強(qiáng)肌肉、提高免疫力。例如,雞胸肉、魚、豆類、堅果等都是良好的蛋白質(zhì)來源。2.新鮮蔬菜和水果:蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑,有助于增強(qiáng)身體的抵抗力,預(yù)防疾病。建議多食用深色蔬菜如菠菜、西蘭花,以及富含維生素C的水果如橙子、草莓等。3.全谷類食物:全谷類食物如糙米、全麥面包等富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。可以提供持久的能量,有助于穩(wěn)定血糖水平,并改善消化系統(tǒng)功能

冬天更容易長胖嗎

冬天確實更容易長胖。冬季的天氣寒冷,使得許多人傾向于減少戶外活動,選擇待在溫暖舒適的室內(nèi)。這導(dǎo)致了更少的運動量,進(jìn)而減少了卡路里的消耗。同時,由于活動減少,人們往往會增加進(jìn)食,以滿足身體的需求感到溫暖和滿足。這種情況的確使得冬天更容易長胖。此外,冬天的寒冷天氣可能會增加食欲。寒冷的氣溫會使身體釋放出一種叫作“胃蛋白素”的蛋白質(zhì),它能夠刺激食欲中心,導(dǎo)致人們更想要進(jìn)食高卡路里的食物,為自己提供足夠的能量來保暖。這是人體的一種生理反應(yīng),但是很容易導(dǎo)致額外的食物攝入,最終導(dǎo)致體重的增加

為什么晚上的體重比早上重

晚上的體重通常比早上重是因為人體在一天中的不同時間內(nèi)會經(jīng)歷一些生理變化和水分摘取原因。首先,人體在一天中的活動量是不同的。通常,我們白天會進(jìn)行一些活動,消耗一部分能量和水分,而晚上則是休息放松的時間,這樣就導(dǎo)致了體重的差異。另外,晚上我們通常會進(jìn)食,攝取食物和水分,再加上人體在消化吸收過程中還會保留一部分水分,這些也會導(dǎo)致晚上的體重相對較重。其次,人體的水分?jǐn)z取也是一個影響因素

維生素d要如何補充

維生素D是人體所需的重要營養(yǎng)素之一,有助于維持骨骼健康、促進(jìn)鈣的吸收和利用,還可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。一般來說,可以通過陽光照射和飲食來補充維生素D。首先,陽光照射是人體自然合成維生素D的主要途徑。當(dāng)皮膚受到紫外線照射時,身體內(nèi)的7-脫氫膽固醇會轉(zhuǎn)化成維生素D3。因此,保持適當(dāng)?shù)年柟庹丈鋾r間可以幫助合成足夠的維生素D。一般來說,每天在午前10點至下午3點之間的陽光下暴露15-30分鐘的皮膚就足以滿足身體對維生素D的需求。其次,還可以通過飲食來獲得維生素D

營養(yǎng)不良有什么危害

營養(yǎng)不良是指由于攝入的營養(yǎng)物質(zhì)不足或吸收不良,或者消耗過多導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡狀態(tài)。它可能會對身體造成多種危害,以下是一些常見的例子:1.影響身體發(fā)育:兒童和青少年時期是身體生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,如果長期營養(yǎng)不良,可能會導(dǎo)致身高和體重增長緩慢,智力發(fā)育遲緩,免疫力下降等問題。2.增加疾病風(fēng)險:營養(yǎng)不良會導(dǎo)致身體的抵抗力下降,容易感染各種疾病,如感冒、肺炎、腹瀉等。此外,長期的營養(yǎng)不良還可能會增加患心血管疾病、糖尿病、癌癥等慢性疾病的風(fēng)險

怎樣減掉腰腹部贅肉

腰腹部贅肉是很多人都頭疼的問題,不僅影響了外觀,還可能對健康造成一定影響。想要減掉腰腹部贅肉,首先需要理解贅肉形成的原因以及采取正確的減肥方法。腰腹部贅肉形成的原因主要有兩個方面:生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。缺乏運動、經(jīng)常久坐、不良的飲食結(jié)構(gòu)等都會導(dǎo)致脂肪在腰腹部堆積,形成贅肉。因此,要減掉腰腹部贅肉,首先要改變不良的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。要減掉腰腹部贅肉,關(guān)鍵在于控制飲食和增加運動。合理的飲食結(jié)構(gòu)是減肥的基礎(chǔ),要避免高熱量、高脂肪、高糖分的食物,多吃蔬菜水果和粗糧,控制總熱量攝入

為什么排便后體重不變

排便后體重不變是因為大部分人的排泄物所含的重量并不足以在體重秤上顯示出明顯的變化。事實上,人體每天通過排便、尿液和呼吸等方式排出的廢物總重量通常只占體重的很小一部分。首先,關(guān)于大便的重量。根據(jù)研究,一次大便的重量通常只有100-200克,甚至更少。這個量相對來說是非常少的,很難在體重秤上顯示出明顯的變化。即使一天排便多次,整天的大便總重量也只會達(dá)到幾百克至一千克。其次,關(guān)于尿液的重量

晚上不吃飯對身體有害嗎

晚上不吃飯對身體有害,這個問題涉及到人體的新陳代謝和健康飲食的問題。要了解這個問題,需要了解人體對食物的能量利用方式以及晚餐對身體的影響。首先,人體需要能量來維持生命活動和各項活動。食物中的營養(yǎng)物質(zhì)通過新陳代謝轉(zhuǎn)化為身體能量,供給身體各種器官和組織的正常運轉(zhuǎn)。尤其是在晚上,人體的基礎(chǔ)代謝率相對較低,但卻需要能量來維持生命活動。如果晚上不吃飯,則會導(dǎo)致身體長時間處于能量不足的狀態(tài),影響基礎(chǔ)代謝率和新陳代謝的正常運轉(zhuǎn),對身體健康不利。其次,晚上不吃飯還可能導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)物質(zhì)

哪些蔬萊的葉酸多

蔬菜是日常飲食中不可或缺的一部分,而對于孕婦來說,葉酸更是一種非常重要的營養(yǎng)素。葉酸對于胎兒的神經(jīng)管發(fā)育和血液形成都至關(guān)重要,因此孕婦在懷孕期間需額外補充葉酸,下面是一些含葉酸多的蔬菜。首先是綠葉蔬菜,如菠菜、芹菜、莧菜等,這些蔬菜中含有豐富的葉酸。菠菜是葉酸含量最高的蔬菜之一,每100克菠菜中含有約145微克的葉酸。此外,芹菜和莧菜中的葉酸含量也相當(dāng)可觀,每100克分別含有80微克和90微克的葉酸。其次是豆類蔬菜,如豆苗、豌豆苗等,這些蔬菜也是葉酸的良好來源

芹菜和蜂蜜能一起吃嗎

芹菜和蜂蜜能一起吃。芹菜和蜂蜜都是非常健康的食物,它們各自都含有豐富的營養(yǎng)成分。芹菜富含維生素C、鉀、膳食纖維等,而蜂蜜則含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。首先,從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,芹菜和蜂蜜并不會產(chǎn)生食物相克的現(xiàn)象。食物相克是指某些食物在一起食用后,會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)或者影響食物的消化吸收。然而,芹菜和蜂蜜并不屬于這種情況。其次,芹菜和蜂蜜的口感也相當(dāng)搭配。芹菜的清脆和蜂蜜的甜蜜相結(jié)合,既能增加食物的口感,又能提高食欲

營養(yǎng)不良如何調(diào)理

營養(yǎng)不良是一種營養(yǎng)攝入不足或吸收不良的健康問題,它會影響身體的正常功能和生長發(fā)育。以下是一些調(diào)理營養(yǎng)不良的方法:1.均衡飲食:保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃新鮮蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅果和瘦肉等食物。2.增加熱量和蛋白質(zhì):對于嚴(yán)重營養(yǎng)不良的人,需要增加熱量和蛋白質(zhì)的攝入??梢宰稍儬I養(yǎng)師或醫(yī)生,制定適合自己的飲食計劃。3.補充營養(yǎng)素:如果飲食無法滿足身體的需求,可以考慮補充營養(yǎng)素。例如,維生素B12、鐵、鋅等營養(yǎng)素缺乏會導(dǎo)致貧血、疲勞等問題,可以通過補充劑來補充

白蘿卜的作用

白蘿卜是一種常見的蔬菜,它不僅味道清爽可口,而且具有許多保健功效。以下是白蘿卜的作用的詳細(xì)分析:1.幫助消化:白蘿卜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動,增加排泄,幫助消化,預(yù)防便秘。此外,白蘿卜還含有一種名為“芥子油酸”的物質(zhì),可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,有助于消化。2.清熱解毒:白蘿卜中含有多種維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒的作用。它被認(rèn)為是一種很好的食療食材,可以用來治療感冒、發(fā)熱、咽喉炎等癥狀

青瓜的作用

青瓜,又稱黃瓜,是一種常見的蔬菜,其營養(yǎng)價值和健康效益非常高。以下是青瓜的主要作用:1.補充水分:青瓜含有大量的水分,可以幫助人體補充水分,防止脫水。在炎熱的夏天,吃一根青瓜可以有效地解渴。2.抗氧化:青瓜含有豐富的維生素C和E,這兩種維生素都是強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助身體抵抗自由基的損害,延緩衰老。3.保護(hù)皮膚:青瓜中的營養(yǎng)成分對皮膚有很好的保護(hù)作用,可以減少皮膚炎癥,保持皮膚的彈性和光澤。4.降低血壓:青瓜中的鉀元素可以幫助降低血壓,對高血壓患者非常有益

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

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