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張月美 主任醫(yī)師 教授 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
為了保持身材，經(jīng)常有愛美的人士選擇吃一些“素食”、“輕食”類的午餐。其實午飯具有承上啟下的作用，如果經(jīng)常攝入這一類營養(yǎng)不豐富、熱量未知的食物，未必是很好的選擇。所以午餐選擇吃什么最有營養(yǎng)呢？
午餐吃什么最有營養(yǎng)
1、西蘭花。西蘭花含有較為豐富的抗氧化物質(zhì)以及維生素c和胡蘿卜素，而且它還是一個抗衰老和抗癌的食物。
2、清蒸魚。魚肉能夠更好的補充較為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，消化吸收率非常的高，同樣融入當(dāng)中的膽固醇的含量非常的低。多吃魚肉能夠有效地預(yù)防心腦血管的疾病，在攝入了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時不會帶入更多的膽固醇。清蒸魚口味清淡不上火，能最大程度地保留魚的營養(yǎng)，正好適合午餐食用。
3、要多吃點肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補腦的食物：魚、蛋、豆制品、瘦肉，深顏色的蔬菜，要保證午飯有充足的熱量和各種營養(yǎng)素。
4、吃耐餓的主食。如吃煮得比較耐嚼、筋道的面條，再搭配足夠的新鮮蔬菜和水果，注意膳食搭配要平衡，清淡一些。
5、餐后可以喝一小罐酸奶。酸奶中含益生菌-乳酸菌，不會產(chǎn)生困倦感，更容易消化吸收。
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中餐吃什么最有營養(yǎng)
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晚餐吃什么最有營養(yǎng)
晚上，人們睡覺和休息，體力活動的數(shù)量減少到最低限度，同時，身體的身體狀態(tài)不同于白天。如果晚餐吸收了太多的營養(yǎng)，隨著時間的推移，身體會積累越來越多的脂肪，會增加體重，同時增加心臟的負(fù)擔(dān)，從而給健康帶來不... 詳細(xì)»
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在孕期多喝肉湯是比較有營養(yǎng)的，比如牛肉，豬肉，魚肉，雞肉，這些湯都可以喝，平常需要保持孕婦的體重，也就是說，也不能營養(yǎng)過剩，整個孕期的體重需要管理好，要控制在正常的范圍內(nèi)，如果體重過輕，就有可能影響寶... 詳細(xì)»
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