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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
苦瓜干來源于葫蘆科植物苦瓜的干燥成熟果實(shí)，為橢圓形或長圓形片塊。其可以入藥，具有消暑清熱，解毒，健胃等功效，能夠治療中暑，痢疾，目赤疼痛等病癥。夏季是苦瓜干的食用旺季，可采用煲湯、燜煮、沖茶的方式日常食用，能起到消暑滌熱的作用。用苦瓜片泡茶對肥胖的人有一些減肥的作用，但是貧血的人不能用苦瓜片泡水喝,否則會頭暈。
一、苦瓜干泡水喝有什么功效
1、適當(dāng)?shù)娘嬘?，可以降血糖、降血脂、降血壓，還有清熱解毒、清肝明目的功效?？梢灶A(yù)防高血壓、高血脂、糖尿病等。
2、苦瓜干泡水可以清熱解暑、降血糖、減肥等作用；一些血糖比較高的病人可以經(jīng)常喝苦瓜干泡水，還可以有效的降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生；還含有豐富的維生素c。
二、苦瓜干泡水喝要注意什么
1、因?yàn)榭喙闲詻?，過量食用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)惡心、想吐的情況。
2、貧血的患者建議不要服用，服用了苦瓜片之后會導(dǎo)致貧血的問題更加的嚴(yán)重，甚至還有可能出現(xiàn)頭暈、眼花的情況。
3、苦瓜片中含有大量的奎寧，這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后會收縮子宮；懷孕期間的女性如果服用了苦瓜，容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況，不利于胎兒還有孕婦的健康。
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