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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
親愛(ài)的朋友們，今天我們來(lái)聊聊一個(gè)可能讓很多人糾結(jié)的話(huà)題——蘋(píng)果醋過(guò)期了，還能繼續(xù)喝嗎？??
蘋(píng)果醋過(guò)期了，是絕對(duì)不能食用的！??這可不是鬧著玩的，畢竟我們的身體健康是最重要的！??
為什么說(shuō)過(guò)期的蘋(píng)果醋不能食用呢？這里有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
首先呢，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降。
蘋(píng)果醋中含有豐富的果膠、有機(jī)酸、維生素和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但一旦過(guò)期，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量和活性就會(huì)大大降低，對(duì)身體的益處也就大打折扣了。??
其次呢，是細(xì)菌和毒素會(huì)增多。
過(guò)期后的蘋(píng)果醋中，細(xì)菌和毒素的含量會(huì)顯著增加。想象一下，喝進(jìn)這些細(xì)菌和毒素，豈不是在給自己的身體“下毒”嗎？??
還有呀，是口感會(huì)變差。
過(guò)期后的蘋(píng)果醋，口感會(huì)變得很差，甚至可能帶有異味。這樣的蘋(píng)果醋，別說(shuō)喝了，就是聞一聞都讓人難以接受吧！??
所以，親愛(ài)的朋友們，別再糾結(jié)過(guò)期蘋(píng)果醋能不能喝了！為了我們的身體健康，還是果斷扔掉吧！???
千萬(wàn)要記住，食品安全無(wú)小事，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ獓?yán)格把控食品的質(zhì)量和安全，讓健康伴隨我們每一天！??
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
喝蘋(píng)果醋減肥嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
喝蘋(píng)果醋能減肥嗎
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蘋(píng)果醋作用
蘋(píng)果醋也是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的飲料之一，用蘋(píng)果汁發(fā)酵，然后與蘋(píng)果汁等原料混合，酸甜適口，口感細(xì)膩。蘋(píng)果醋具有較高的食用價(jià)值和保健功能，富含天冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等人體所需的其他氨基酸，能促進(jìn)胃腸消化、... 詳細(xì)»
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蘋(píng)果醋減肥嗎
蘋(píng)果醋的氨基酸和有機(jī)酸成分能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能從而消耗掉，還有助于吸收體內(nèi)的蛋白質(zhì)、糖，保障新陳代謝的進(jìn)行，所以蘋(píng)果醋對(duì)于減肥還是有幫助的，但屬于輔助性的幫助，并非直接作用，同時(shí)也要選對(duì)方... 詳細(xì)»
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蘋(píng)果醋的作用
蘋(píng)果醋指的是用蘋(píng)果汁通過(guò)發(fā)酵而形成的醋，然后再兌以蘋(píng)果汁等原料制成的飲品。蘋(píng)果醋不是廚房里的調(diào)味品。蘋(píng)果醋的口味甜中帶酸、酸中有甜，具有果汁的甜香，喝起來(lái)比較爽口。蘋(píng)果醋的營(yíng)養(yǎng)也較為豐富，含有豐富的氨... 詳細(xì)»
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蘋(píng)果醋的功效
蘋(píng)果醋具有增進(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、促進(jìn)鈣吸收、保護(hù)肝臟等功效。1、增進(jìn)食欲：蘋(píng)果醋中含有大量的醋酸，能夠刺激唾液分泌，起到提高食欲的作用。2、美容養(yǎng)顏：其中含有豐富的維生素、抗氧化劑等成分，能夠... 詳細(xì)»
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蘋(píng)果醋有什么功效
蘋(píng)果醋，指將蘋(píng)果汁腌制發(fā)酵而制成的醋，兌上蘋(píng)果汁等原料做成的酸中有甜，甜中帶酸的飲品。其既消解了原醋的生醋味道，又帶有果汁的香甜，讓人回味無(wú)窮。蘋(píng)果醋的做法非常簡(jiǎn)單，上手極易。 詳細(xì)»
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