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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
綠豆大米粥是一種非常常見的家常食品，它的主要原料是綠豆和大米。具有清熱解毒、利尿消腫、美容養(yǎng)顏等功效。
首先，綠豆大米粥具有清熱解毒的功效，很適合夏天飲用。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有很好的清熱解毒的作用。對于夏季熱病、暑熱煩渴、瘡瘍腫毒等病癥有很好的治療效果。
它還可以利尿消腫。綠豆中的鉀元素含量豐富，能夠幫助人體排出多余的水分，從而達(dá)到利尿消腫的效果。對于水腫型肥胖、高血壓、腎炎等疾病有一定的輔助治療作用。
此外，綠豆大米粥還具有美容養(yǎng)顏的功效。綠豆中富含的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)能夠幫助促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，延緩衰老。而大米中的天然維生素和抗氧化物質(zhì)能夠抑制黑色素的沉淀，使皮膚更加光滑細(xì)膩。
但需要注意的是，綠豆大米粥作為一種養(yǎng)生食品，并不能完全替代其他主食，在生活中應(yīng)該搭配均衡的飲食結(jié)構(gòu)，有利于身體的健康。
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小米配糙米粥的功效
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山藥大米粥的功效
在中國人的餐桌上經(jīng)常可以見到各類富含營養(yǎng)的粥品，其中，山藥大米粥更是備受人們的青睞。山藥大米粥主要是由山藥和大米為主要原料的粥品，山藥和大米是具有多種功效的食物，經(jīng)常進(jìn)食山藥大米粥對身體有許多益處。下... 詳細(xì)»
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大米粥的功效是什么
大米粥是一種常見的食品，它不僅美味可口，而且具有多種功效。以下是一些關(guān)于大米粥的功效：1、補(bǔ)充能量：大米粥含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供大量的能量，幫助人們恢復(fù)體力。2、促進(jìn)消化：大米粥易于消化... 詳細(xì)»
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紅糖大米粥的功效與作用
核心答案：美容養(yǎng)顏、潤腸通便、健脾和胃輔助答案：紅糖大米粥有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、健脾和胃的功效，常用于調(diào)理面色萎黃、便秘、失眠、多夢、痰多咳嗽、食欲不振、脾虛泄瀉等。其中，大米味甘性平，入脾、胃、肺經(jīng)... 詳細(xì)»
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炒大米粥的功效與作用
核心答案：補(bǔ)脾益胃、收斂止?jié)o助答案：炒大米粥有補(bǔ)脾益胃、收斂止?jié)墓π?，可以補(bǔ)充人體活動所需的能量，調(diào)理食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等。其中大米，味甘性平，歸肝、脾、腎三經(jīng)；炒制后可加入不同配菜，... 詳細(xì)»
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豌豆大米粥的功效與作用
核心答案：補(bǔ)脾益肺、健脾養(yǎng)胃輔助答案：豌豆大米粥有補(bǔ)脾益肺、健脾養(yǎng)胃的功效，常用于調(diào)理脾胃氣虛引起的泄瀉、便溏、食欲不振等。其中，大米含有更為豐富的鉀、膳食纖維等等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；豌豆味甘、性平，... 詳細(xì)»
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