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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
老年人由于身體機(jī)能逐漸下降，對(duì)食物的需求和消化吸收能力也有所不同。因此，適合老年人吃的食品應(yīng)該具有以下特點(diǎn)：
1.高營養(yǎng)價(jià)值：需要攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)來維持身體健康。例如，魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有助于預(yù)防心血管疾病，豆類含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，有助于降低膽固醇水平，蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力。
2.易消化：老年人的胃腸道功能較弱，容易出現(xiàn)消化不良等問題。因此，適合老年人吃的食品應(yīng)該是易于消化的，例如，瘦肉、雞蛋、豆腐等富含蛋白質(zhì)的食物，另外，米飯、面條等主食也是易消化的食品。
3.低脂低鹽：老年人容易出現(xiàn)高血壓、高血脂等疾病，因此需要控制脂肪和鹽的攝入量，適合老年人吃的食品應(yīng)該是低脂低鹽的，例如，瘦肉、魚類等，同時(shí)，減少加鹽量也是必要的。
4.軟爛易嚼：老年人的牙齒可能不太好，咀嚼能力也會(huì)下降。因此，適合老年人吃的食品應(yīng)該是軟爛易嚼的，例如，煮熟的蔬菜、燉煮的肉類等都是軟爛易嚼的選擇。
在選擇食品時(shí)，應(yīng)根據(jù)老年人的身體狀況和個(gè)人口味進(jìn)行合理搭配，保證其獲得充足的營養(yǎng)并保持健康。
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適合老年人的食物有哪些
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適合老年人吃的食品
隨著年齡的增長，使得人口老年化的情況也越來越嚴(yán)重，而且人一旦上了歲數(shù)，導(dǎo)致身體里邊缺的營養(yǎng)也就越來越多，使得自身免疫能力下降，那么老年人的健康問題越來越受到大家的關(guān)注和關(guān)心，怎樣為老人合理補(bǔ)充營養(yǎng)，延... 詳細(xì)»
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適合老年人健康食品
隨著年齡的增長，都會(huì)慢慢老去，身體的機(jī)能也隨之改變，因此老年人必須特別注意自己的飲食，因?yàn)榇藭r(shí)身體的消化功能大不如前，不能再像年輕時(shí)那樣吃很多美味的食物，老年人要多吃富含營養(yǎng)的水果和蔬菜，搭配糙米、雞... 詳細(xì)»
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適合老年人吃的8種食物
老年人的飲食需要特別注意，以保持健康、促進(jìn)身體機(jī)能的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。適合老年人食用的8種食物，包括綠葉蔬菜、魚類、豆類、全谷物、堅(jiān)果、乳制品、水果、蛋類。1.綠葉蔬菜：如菠菜、羽衣甘藍(lán)等，富含維生素、礦物質(zhì)... 詳細(xì)»
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老年人補(bǔ)鈣吃什么食品
老年期鈣易流失，老年時(shí)期是鈣需求旺盛的時(shí)期。老年人缺鈣對(duì)人體有很大影響，如果中老年人出現(xiàn)缺鈣，容易出現(xiàn)骨質(zhì)增生、骨質(zhì)疏松等疾病，影響身體健康。老年補(bǔ)鈣可以多吃牛奶、大豆、芝麻醬等食物，注意身體鍛煉以及... 詳細(xì)»
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老年人鈣片什么時(shí)候吃適合早上還是晚上
老年人如果通過鈣片進(jìn)行補(bǔ)鈣的話，那么最好是晚上服用。因?yàn)樵谕砩系臅r(shí)候，老年人經(jīng)過了一天的活動(dòng)，體內(nèi)的鈣元素流失比較嚴(yán)重，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行補(bǔ)鈣，可以有效地彌補(bǔ)體內(nèi)鈣元素缺失的現(xiàn)象，對(duì)于防止夜間出現(xiàn)的抽筋，以... 詳細(xì)»
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