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為什么說吃洋蔥能降血壓、降血脂

洋蔥含有豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),具有降血壓、降血脂的原因分析如下:

1、降血壓:洋蔥中含有豐富的硫化物,可以促進(jìn)血管擴(kuò)張,增加血管內(nèi)腔的直徑,降低血液在血管內(nèi)的阻力,達(dá)到降低血壓的目的。此外,洋蔥中的黃酮類化合物也具有類似的作用,可以抑制血小板聚集,減少血栓形成的風(fēng)險。

2、降血脂:洋蔥中的纖維素可以吸附腸道內(nèi)的脂肪和膽固醇,減少其被吸收的機(jī)會,而達(dá)到降低血脂的目的。同時,洋蔥中的植物固醇也可以減少人體對膽固醇的吸收。此外,洋蔥中含有的維生素C、E、K等,具有抗氧化作用,可以減少自由基的產(chǎn)生,保護(hù)心血管系統(tǒng)健康。

建議在日常飲食上適量食用洋蔥,可以幫助預(yù)防心血管疾病,提高身體健康水平。

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