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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
柿子炒雞蛋營養(yǎng)價值豐富，含有多種維生素、鐵元素、礦物質(zhì)等，能夠為人體提供多種必需營養(yǎng)素。
柿子是一種富含維生素C和纖維的水果。維生素C是一種強氧化劑，有助于提高免疫力。同時，纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘。
雞蛋是一種高蛋白、高營養(yǎng)的食材。蛋白質(zhì)是人體健康發(fā)育和修復細胞組織的重要營養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提供優(yōu)質(zhì)氨基酸，對肌肉生長和修復有益。此外，雞蛋中還含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素D和礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等，有助于維持人體正常的生理功能和新陳代謝。
建議在享受美食的同時，也要注意適量食用，避免過量攝入熱量。
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雞蛋的營養(yǎng)價值是什么
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柿子炒雞蛋的營養(yǎng)價值
柿子炒雞蛋，也即西紅柿炒雞蛋，又經(jīng)常被叫做番茄炒蛋，屬于魯菜系。柿子炒雞蛋是一道傳統(tǒng)菜肴，也是一道受大眾喜歡的普通菜肴。制作柿子炒雞蛋的方法比較簡單，而且這道菜肴顏色亮麗，品嘗起來又爽口開胃，其中的營... 詳細»
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洋蔥炒雞蛋的營養(yǎng)價值
洋蔥炒雞蛋是一道常見的家常菜，口感濃郁香甜，不僅味道美味，而且營養(yǎng)價值高。下面詳細分析一下洋蔥炒雞蛋的營養(yǎng)成分及營養(yǎng)價值。1.含有豐富蛋白質(zhì)：雞蛋是蛋白質(zhì)的良好來源，每100克雞蛋大約含有13克蛋白質(zhì)... 詳細»
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洋蔥炒雞蛋的營養(yǎng)價值
洋蔥炒雞蛋是一道非常大眾的家常菜。其原材料為洋蔥和雞蛋，具有較高的食用價值。同時，洋蔥炒雞蛋中含有非常豐富的營養(yǎng)元素，含有豐富的蛋白質(zhì)維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有益于人體健康。在日常生活中，人們可... 詳細»
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蝦醬炒雞蛋的營養(yǎng)價值
蝦醬炒雞蛋，是一道民間常見的家常菜。制作方法較為簡單，品嘗起來口感嫩滑鮮嫩，廣受大眾的喜愛。制作蝦醬炒雞蛋的主要原材料即雞蛋和蝦醬，再輔以油、鹽等基礎(chǔ)調(diào)料而做成的菜肴，屬于十分平常的一道家常菜。此菜通... 詳細»
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青椒炒雞蛋營養(yǎng)價值與功效
青椒炒雞蛋是一道非常常見的家常菜，其營養(yǎng)價值和功效非常高，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1.豐富的營養(yǎng)素：青椒中維生素C的含量較高，有利于提高免疫力，促進鐵的吸收，雞蛋中蛋白質(zhì)含量豐富，可以幫助維持體內(nèi)組織... 詳細»
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