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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
豬肝和牛肝都是動(dòng)物內(nèi)臟中富含多種營養(yǎng)成分的食材,從營養(yǎng)學(xué)角度講,不存在哪個(gè)營養(yǎng)更好的說法。
豬肝含有豐富的鐵質(zhì),對于缺鐵性貧血的人來說,豬肝是很好的補(bǔ)血食物,此外,豬肝中的維生素A含量也非常高,對于視力保護(hù)、皮膚健康等方面都有重要作用,而牛肝含有的銅元素對于人體血液、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等方面的健康都有重要作用,此外,牛肝中的蛋白質(zhì)含量比較高,對于需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人來說,牛肝是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
綜上所述,豬肝和牛肝都是營養(yǎng)豐富的食物,不存在哪個(gè)營養(yǎng)更好這種說法,可以根據(jù)自己的身體狀況需求來選擇食用豬肝還是牛肝,只要是適合自己的,就是最好的。
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冷凍母乳和奶粉哪個(gè)有營養(yǎng)
黃漢超 主任醫(yī)師
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藥流和人流哪個(gè)好
丁英波 副主任醫(yī)師
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凍母乳和奶粉哪個(gè)更有營養(yǎng)
歐陽學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師
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肩周炎推拿和針灸哪個(gè)好
李德華 副主任醫(yī)師
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針灸和中藥哪個(gè)效果好
李敏 主任醫(yī)師
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碘酒和酒精哪個(gè)消毒好
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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梅衛(wèi)義 中山大學(xué)附屬... 心血管內(nèi)科
速效救心丸和硝酸甘油哪個(gè)好
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李紅梅 廣州中醫(yī)藥大... 內(nèi)科
感康和999感冒靈哪個(gè)效果好
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何宗全 銅陵市人民醫(yī)... 肝膽胰外科
肝和膽在人體哪個(gè)部位
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曾銳祥 廣東省中醫(yī)院 胸痛中心
溶栓的藥物哪個(gè)效果好
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牛脊骨功效和營養(yǎng)價(jià)值
牛脊骨是一種營養(yǎng)豐富的食材,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。以下是牛脊骨的一些營養(yǎng)價(jià)值和功效:一、營養(yǎng)價(jià)值1.蛋白質(zhì):牛脊骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于維持身體組織的修復(fù)和生長。2.鈣質(zhì)... 詳細(xì)»
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牛肝營養(yǎng)豐富,卻不可貪吃,原因來啦!!
都知道牛肝是好東西,其中的營養(yǎng)價(jià)值比較高。前幾天就在我準(zhǔn)備下班的時(shí)候,突然來了年紀(jì)輕輕的患者,說:“他喜歡喝碳酸飲料,得了痛風(fēng)好多年了,就因?yàn)樽蛱熘形缭诩页燥埖臅r(shí)候,特別想吃牛肝,父母不讓吃,便和父母... 詳細(xì)»
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奶粉和純牛奶哪個(gè)營養(yǎng)好一點(diǎn)
奶粉和純牛奶相比,奶粉的營養(yǎng)價(jià)值可能會(huì)更高一些。純牛奶是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等組成,奶粉大多是牛奶去除水分后制成的粉末,所以兩者的原材料一樣,固有的營養(yǎng)元素大體相當(dāng)。但奶粉在以牛奶為原料制成時(shí),... 詳細(xì)»
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鋇餐和胃鏡哪個(gè)好
鋇餐和胃鏡是兩種常見的檢查方法,用于觀察胃部病變和疾病診斷。它們各有優(yōu)缺點(diǎn),具體選擇哪個(gè)方法要根據(jù)具體情況而定:1.鋇餐:鋇餐是一種無創(chuàng)、無痛的檢查方法,適用于一些胃腸道病變的初步觀察。優(yōu)點(diǎn):在檢查過... 詳細(xì)»
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鋇餐和胃鏡哪個(gè)好
胃癌這種疾病在人群當(dāng)中的發(fā)生率非常高,對于患者來說,及時(shí)診斷和及時(shí)治療非常重要。而鋇餐和胃鏡是目前常用的兩種檢查這種疾病的手段之一,但在做檢查時(shí)到底做鋇餐好還是胃鏡好,也會(huì)令人犯難為。其實(shí),這兩種檢查... 詳細(xì)»