-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
豬油是一種常見(jiàn)的食用油，它含有豐富的脂肪和膽固醇。雖然有些人認(rèn)為豬油是心腦血管“殺手”，但實(shí)際上，適量食用豬油對(duì)身體還是有好處的。
首先，豬油中含有豐富的不飽和脂肪酸，如油酸和亞油酸等。這些不飽和脂肪酸對(duì)人體健康有益，能夠降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。此外，豬油中的維生素E也有助于保護(hù)心血管系統(tǒng)。
其次，豬油中含有一種叫做花生四烯酸的物質(zhì)。這種物質(zhì)在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為前列腺素、血栓素等生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血管張力、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。因此，適量食用豬油有助于改善血液循環(huán)，預(yù)防血栓形成。
最后，豬油還具有一定的抗氧化作用。豬油中的不飽和脂肪酸能夠清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞老化的速度。此外，豬油中的維生素E也是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，能夠保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
當(dāng)然，需要注意的是，豬油中的脂肪含量較高，過(guò)量食用容易導(dǎo)致肥胖、高血脂等問(wèn)題。因此，在食用豬油時(shí)應(yīng)注意控制攝入量，避免過(guò)量食用。
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于胰腺、肝膽...
-
-
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)內(nèi)分泌代謝疾...
-
-
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)管...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)、體重管...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作...
-
-
銀川市第一人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于腦卒中、重...
-
-
陜西省結(jié)核病防治院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、...
-
-
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)診治小兒泌尿...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)高血壓，急慢...
-
-
樂(lè)山市人民醫(yī)院 腫瘤、血液
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)腫瘤化療及熱...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)熟悉骨科常見(jiàn)...
-
-
濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
喝豆奶有什么好處
-
-
王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
吃桃膠有什么好處
-
-
王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
不抽煙有什么好處
-
-
濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
吃豬血有什么好處
-
-
濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
女人吃紅棗有什么好處
-
-
吃豬油渣的好處和壞處
吃豬油渣的好處可能有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供能量、提高食欲等，壞處可能有消化不良、膽固醇升高、體重增加等。一、好處1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：豬油渣中含有豐富的脂肪酸，包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。適量的豬油渣攝入對(duì)于... 詳細(xì)»
-
-
蜂蜜加豬油有什么功效
蜂蜜和豬油都是常見(jiàn)的食材，它們各自具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。將蜂蜜與豬油混合使用，可以發(fā)揮出更好的效果。以下是蜂蜜加豬油的一些功效：1.潤(rùn)腸通便：蜂蜜具有潤(rùn)腸通便的作用，可以幫助改善便秘癥狀。豬油... 詳細(xì)»
-
-
為什么現(xiàn)在吃豬油的人變少了？?jī)?yōu)質(zhì)豬油和劣質(zhì)豬油，如何鑒別？
在烹飪食物過(guò)程中大多需要使用到食用油以及各種調(diào)味料，而食用油有多種選擇，橄欖油、豬油、牛油、花生油、菜籽油等很常用，不同類型的食用油營(yíng)養(yǎng)成分，熱量高低不一樣，要去詳細(xì)分析，選擇最適合自己的。有的人說(shuō)現(xiàn)... 詳細(xì)»
-
-
豬油百害無(wú)一利會(huì)致癌？辟謠：豬油3大好處很多人不知
日常烹飪食物需要用到食用油，常用的是花生油、橄欖油、玉米油，當(dāng)然還包括動(dòng)物油脂，豬油和牛油使用率高。但有的人說(shuō)豬油百害而無(wú)一利，屬于劣質(zhì)的油脂，經(jīng)常吃豬油可能會(huì)引發(fā)疾病，甚至帶來(lái)惡性腫瘤，究竟是真是假... 詳細(xì)»
-
-
長(zhǎng)期吃豬油，身體會(huì)怎樣？對(duì)身體有沒(méi)有好處？
豬油是日常生活中常用的油脂，可以用來(lái)炒菜，添加蔬菜的香味。豬油主要是通過(guò)豬肉提煉而成，在高溫環(huán)境下呈現(xiàn)半透明液體狀，微微發(fā)黃，如果到了常溫或者寒冷環(huán)境，豬油會(huì)變成白色或者淺黃色的固體，但是不影響其品質(zhì)... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)