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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
苦瓜是葫蘆科苦瓜屬植物，苦瓜不僅營養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價值。在減肥方面，苦瓜也有一定的作用。
苦瓜中含有一種名為“高能清脂素”的物質(zhì)，它能夠快速分解體內(nèi)多余的脂肪，被稱為“脂肪殺手”。同時，高能清脂素還能夠阻止脂肪、多糖等物質(zhì)的吸收，從而達到減肥的效果。
此外，苦瓜中還含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助排便，減少便秘的發(fā)生。而便秘也是導(dǎo)致肥胖的原因之一，因此，苦瓜對于減肥也有一定的幫助。
苦瓜減肥法是一種健康的減肥方法，但需要注意的是，苦瓜減肥法并不能完全替代正餐，否則可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。在食用苦瓜時，也應(yīng)該注意適量，過量食用可能會對胃腸道造成刺激。
總之，苦瓜減肥法是一種有效的減肥方法，但需要結(jié)合合理的飲食和適量的運動才能達到最佳的減肥效果。同時，苦瓜減肥法也不適合所有人，如有特殊疾病或身體不適者，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行減肥。
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